【春来喜看贵茶绿】茶不落地 守住贵州茶的干净底线

中国网4月19日讯，4月19日下午，春来喜看贵茶绿一行采访团走进走进贵州省遵义市湄潭县兰馨茶业有限公司生产厂区。进入生产厂区后，现代化的生产流水线映入眼帘，为数不多的工人在生产线上熟练的操作着生产设备。

“兰馨茶业整个加工工艺需要用到30项专利，加工过程中每一颗茶叶都不会落地，全程通过传送带保证清洁、卫生与安全。”贵州湄潭兰馨茶业有限公司副总经理蒙永红说道。

湄潭县兰馨茶业加工厂内，工人在流水线上工作 岳旺摄

据介绍，湄潭县兰馨茶业有限公司首创了条盒式小额化名茶包装，冲泡时，手不拈茶，更加干净卫生。打开包装即冲泡，未打开的茶叶可以继续密封，使保鲜效果更佳。

贵州产茶历史悠久，拥有高海拔、低纬度、多云雾等得天独厚的自然地理条件。贵州也是中国茶叶种植面积最大的省份，截至2018年底，贵州全省茶园总面积700万亩，连续六年排名全国第一；茶叶企业及合作社4990家，全年各类茶叶总产量36．2万吨，总产值394亿元人民币；国家级出口茶叶质量安全示范区数量中国第一；干净茶理念深入人心，贵州作为中国茶叶的原料基地、加工中心初步形成。

贵州湄潭翠芽27度景区茶园一角 岳旺摄

“贵州将以质量安全为保障，推动绿色发展，以零容忍的态度，守住贵州茶的干净底线。”，贵州省人民政府副省长吴强在第11届中国·贵州国际茶文化节暨茶产业博览会开幕式上表示，贵州将严格落实“四个最严”要求，守护舌尖上的安全，按照欧标、有机、绿色标准，以零容忍的态度，坚决打击违规使用农药和除草剂行为，全面推行茶园病虫草害绿色防控与统防统治，完善茶叶质量安全可追溯制度，守住贵州茶的干净底线。

“生态”、“优质”、“干净”已成为贵州茶最亮眼的标志，并吸引着世界的目光。在贵州新制（修）订的系列茶叶品牌地方标准中，将水浸出物指标定在40％以上，高于国标（34％）6个百分点；氨基酸含量3％—5％，高于全国平均水平1个百分点，树立了中国绿茶的新标杆。

贵州无农药茶园 岳旺摄

贵州更在全国率先禁止使用水溶性农药，禁限农药在全国55种的基础上提高到120种。同时，还在全国率先建立茶叶质量安全监测网络体系，上线企业已有121家。贵州做干净茶的理念已深入人心，特别是在茶叶质量安全上，无论是对农残，还是对重金属的管控已走在前列。（作者：杨晓月 岳旺）