涪陵国家农业科技园区核心区一二三产业产值达79.8亿元

涪陵国家农业科技园区是2015年12月经科技部批准建设以榨菜为主导产业、带动其他关联产业发展，按照“核心区、示范区、辐射区”三个层次布局的特色农业科技园区。三年来，涪陵严格按照《国家农业科技园区管理办法》有关规定，突出产业特色，高起点定位、高水平规划、高标准建设，认真组织实施《重庆涪陵国家农业科技园区实施方案》，总投资超过8.2亿元，按期完成“一中心三基地和三个示范区”建设任务。

该园区管委会负责人介绍，经过三年的努力，涪陵国家农业科技园区核心区一二三产业产值分别达到12.5亿元、46.5亿元、20.8亿元，如期实现了建成国家级榨菜科技创新服务高地、国家青菜头科技种植示范基地、榨菜加工科技型企业集聚高地、榨菜非遗文化传承基地的目标，取得了良好的经济效益、社会效益和生态效益。

凸显产业高地

建成全球最大绿色榨菜

智能化生产基地

涪陵国家农业科技园区以榨菜产业为主导，形成了青菜头种子选育、青菜头种植、青菜头加工、榨菜精深加工、附产物开发、产品销售、种植加工技术创新等产加销、科工贸于一体的全产业链。构建了企业、加工户、菜农紧密结合的涪陵青菜头种植加工销售三级体系，园区常年半成品原料加工户近2000户，年半成品加工能力在30万吨以上；榨菜生产企业37户，榨菜生产重点龙头企业24户（国家级2户、市级17户、区级5户），年成品榨菜生产能力60万吨以上，销售额约50亿元，上缴税金约5亿元；涪陵榨菜集团是目前中国酱腌菜行业唯一的一家上市企业。

选育丰产优质、抗病广适应性强以及特早熟特晚熟新品种1~2个；在青菜头种质资源收集保护、种质资源鉴定评价、遗传育种和栽培生理等领域实现重大突破，建成全国唯一的南方芥菜品种改良与栽培技术国家地方联合工程实验室，建立青菜头种质基因库，成为全国青菜头种质基因资源基地。

按照《全国绿色食品原料标准化生产基地建设与管理办法》的要求，强化新品种、种植新模式、病虫害控防新技术等推广应用，改变传统的青菜头种植粗放生产习惯，把涪陵建成全国品质最优、规模最大的青菜头种植基地，青菜头种植面积稳定在73万亩左右，总产量达到165万吨，其中鲜销55万吨，涪陵作为青菜头“中国特色农产品优势区”地位更加突显，成为国家“南菜北运”基地。

着重在原料加工、修剪看筋、淘洗切分、脱盐脱水、计量包装、杀菌装箱等各生产环节，开展机械化、自动化、智能化技术研发和推广应用，新培育科技创新企业5~10户，建成占地面积1000亩的涪陵榨菜智能化绿色化生产基地。园区年成品榨菜生产能力达到80万吨，其中出口6万吨，附产物综合开发5万吨，榨菜产业总产值达到150亿元，创利税25亿元，成为全球最大的绿色榨菜智能化生产基地。

涪陵榨菜不断创新发展，制定实施了GH/T1011《榨菜》和GH/T1012《方便榨菜》等多项标准，榨菜生产企业通过IS09001、9002质量体系认证，榨菜生产实现淘洗、切块、脱盐、包装、杀菌等自动化、智能化，生产设备设施处于国内外同行业领先水平。特别是园区推行榨菜盐水生化处理技术和榨菜盐水资源化利用创新，走循环发展之路，延伸产业链条，确保盐水达标排放和环保安全。2018年利用榨菜腌制盐水生产榨菜酱油5万吨左右，腌制盐水利用率达30%以上，榨菜附产物资源利用创收近8000万元，实现了环保与效益双赢。

引领带动产业发展

利益共享农民增收

园区积极探索创新现代化经营模式，在巩固完善“最低保护价收购、青菜头收益保险”等基本经营模式的基础上，建立了“企业+合作社（加工户）+农户”订单生产、合同收购的风险利益共担共享的产业化经营机制，青菜头合同种植收购率达90%以上。特别是通过新品种、新技术、新模式、新工艺的示范推广，带动园区16万农户、近2000户加工户和37户榨菜生产企业增收致富，榨菜产业已成为涪陵决战脱贫攻坚、实施乡村振兴战略、实现“农业强、农村美、农民富”目标的支柱产业。2018年园区核心区、示范区农民人均可支配收入达到17965元。

依托涪陵国家农业科技园区这一平台的现代科技引领示范，全区已建成绿色青菜头种植基地72.5万亩，总产量较2015年增加10万吨、达到160万吨；常年鲜销青菜头50万吨以上。涪陵区青菜头种植面积和榨菜产销量稳居全国县域第一，榨菜产业总产值较2015年增加10亿元以上、达到102亿元，其中科技园区核心区和示范区榨菜产业总产值达79.8亿元，占全区榨菜产业总产值的78.2%；成品榨菜生产能力达30万吨以上，占全区生产能力的62.5%，较2015年增加87.5%；土地产出率达13326元/亩；涪陵榨菜集团总市值超过220亿元，实现了“核心区企业规模不断扩大、市场销售渠道不断拓宽、企业产值不断增加、盈利能力不断增强”的目标。

该园区管委会负责人表示，下一步他们将坚持以科技创新为支撑，以大产业、大加工、大融合为榨菜全产业链发展的关键节点，以产业脉络、加工脉搏、融合脉动为引领，推动现代资源要素在园区高度聚集和有效配置，不断创新机制体制，完善利益联结机制，持续提升涪陵国家农业科技园区建设水平。

园区将支持企业建设以青菜头绿色种植为主题，集美食体验、休闲观光、生态养生于一体的现代农业产业（榨菜）园；推进以涪陵榨菜集团为主体的集榨菜科研、现代化生产、参观体验、产品交易于一体的中国榨菜城建设；坚持以菜为媒、以节联友、以文带旅、以旅引商，打造全国农村一二三产业融合发展先导区。

□新闻链接

涪陵国家农业科技园区的核心区涉及涪陵区江北街道韩家村等5个行政村，幅员面积1.74万亩，耕地面积1.24万亩，主要承载绿色榨菜科技创新中心、全产业链榨菜科技成果展示基地、农业科技培训与科普教育基地、中国榨菜之乡文化创意基地“一中心三基地”建设任务；示范区涉及涪陵区江北街道、百胜镇、珍溪镇的16个行政村，幅员面积7.64万亩，耕地面积4.01万亩，主要承载青菜头多型高效种植科技示范区、榨菜加工企业集群区、休闲观光示范区“三个示范区”建设任务；辐射区以推广应用榨菜等科技创新成果为重点，覆盖涪陵及周边区县榨菜产业基地，面积超过200万亩。（魏东）