徒河食品董事长张训照：第三届世界农场动物福利大会 将带来人和动物的福利

中国网讯（记者 魏博 实习记者 陈慧）第三届世界农场动物福利大会将于9月19日-20日在青岛举行，大会由联合国粮食及农业组织(FAO)与中国农业国际合作促进会( CAPIAC)联合主办。徒河食品公司董事长张训照接受采访时表示，“大会是全球唯一能够真正将人、动物、环境、食品，协调统一的一场大会，是世界级倡导动物福利合作的窗口。大会带给人类的是人和动物的福利，将会对人类的生活质量和动物福利养殖起到巨大的促进作用。”

山东徒河食品股份有限公司董事长  张训照

第三届世界动物农场福利大会的主题是“终端驱动品质升级共享健康”。张训照对此有着这样的理解，“消费者的健康很大程度上取决于食材的健康，食材的健康又取决于种植、养殖过程中的健康，食品产业是良心行业。只有种、养、加、运、销、逐个环节都能做到健康安全才能做到真正意义上的产品安全。”他说，未来徒河会在终端消费中加大宣传福利养殖的模式和优势，引导消费者食品健康理念趋势。

徒河食品在十三年运营环节中始终坚持动物福利。据张训照介绍，徒河食品作为食品加工产业代表，始终坚持“养殖高端猪，生产健康肉”的企业理念。养殖黑猪的日常饮食都是按照营养套餐需求来生产，每个圈舍都有猪玩耍运动的自由空间，坚持保育猪阶段精细化圈养，育肥猪阶段自由放养释放猪的运动天性。这样生产出来的黑猪肉十分畅销，业界评价其为“像养孩子一样养黑猪的企业”。

本届大会将联合亚洲农业与食品产业博览会暨亚洲国际集约化畜牧展览会，共同打造从育种、饲料、动保、养殖设备、农产品、食品加工及物流等全产业链综合服务展示交易平台。

对此，张训照认为这次大会也将是世界畜牧业的一场盛会。将全面提升行业水平。他说，“大会在促进全球动物食品安全与营养，动物养殖安全与提升，动物与人环境的协调一致，实现人类动物环境的健康和谐共处，将会起到十分重要的促进作用。全球500多位重量级嘉宾的参与及各分论坛的成功举行，将会极大地促进动物农场福利的发展。”