中国网讯 （记者 魏博 实习记者 陈慧）第三届世界农场动物福利大会将于9月19日-20日在青岛举行，大会由联合国粮食及农业组织(FAO)与中国农业国际合作促进会(CAPIAC)联合主办。扬州大学动物科学与技术学院院长杨章平接受记者采访时说，“我个人认为动物福利是畜牧业高质量发展的必须选择，也是提高食品动物生产效率和产品质量的必由途径，前者是政府关注，后者是生产者关注。而对消费者而言，动物福利是消费者快乐消费放心消费动物产品的保证。”
第三届世界农场动物福利大会的主题是“终端驱动 品质升级 共享健康”。杨章平认为，通过终端驱动，推动品质提升，实现产业升级是很好的思路。对于终端驱动未来的具体工作安排，他说，“我们要做的工作很多，有些基础性工作还不够完善，如处理好产量与质量，生产与环境，生产方式与动物健康的问题；另外，我们应当关注渠道，某种程度上来说，渠道为王。”
本届大会将联合亚洲农业与食品产业博览会暨亚洲国际集约化畜牧展览会，共同打造从育种、饲料、动保、养殖设备、农产品、食品加工及物流等全产业链综合服务展示交易平台。杨章平对大会充满期待，“举办此次盛会，会坚定地展示我国在动物福利领域的进步及未来美好前景，说明我国在畜牧业现代化事业及动物保护领域不仅能在技术上，生产水平上与世界接轨，同时也注重高质量发展，人与自然万物的协调发展。对国内政府部门政策制定，生产者生产方式转变，消费者消费信心提升均有推动作用。期待这次会议能取得认识上的提高，也期望通过媒体宣传，百姓对动物福利的认知水平上一个台阶，学界能客观面对并坦诚接纳来自方方面面的意见，正确引导年轻一代务实从事动物福利的研究与推广。”
据杨章平介绍，扬州大学中与动物福利密切相关的有动物科学院，兽医学院，食品学院，基本贯穿动物生产全过程，覆盖伴侣动物的养护，疫病防控等方方面面。在学生教育中，各个学院积极宣传人与动物共生理念；在学科方向上，设置了人畜共患病，畜产品安全生产，动物福利等学科方向；在课程设置上，在本科生研究生中均开设动物福利学；在案例教学中，将野生动物保护，畜禽遗传资源保护，人畜共患病等凝练为典型案例，引导学生从事动物福方面的研究与实践。