英国皇家防止虐待动物协会国际事务总监Paul Littlefair：中国为动物福利事业作出了贡献

中国网讯 9月19日，备受全球关注和期待的“2019第三届世界农场动物福利大会”在青岛开幕。大会由联合国粮食及农业组织、中国农业国际合作促进会联合主办。大会为期两天，主题为“终端驱动 品质升级 共享健康”。英国皇家防止虐待动物协会国际事务总监Paul Littlefair在大会上发言，介绍该机构在未来五年内落实“北京共识”的具体行动。

在第二届世界农场动物福利大会期间，北京共识由全球16家机构共同倡导签署，凝聚了动物福利权威机构的智慧和力量，旨在提升世界动物福利水平，促进人类健康和环境友好发展。历经一年的努力与探索，“北京共识”由指导框架逐步落实到具体行动。 Paul Littlefair指出，“共识将动物福利科学家、相关畜牧生产者、食品零售商和终端消费者联系起来，目标很简单，就是为了改善农场动物的福利。共识中的前两点涉及科学和应用，第一个就是基于可靠的科学证据建立知识系统；第二是应用科学研究所得的成果。我们应该记住动物福利科学是一个相对新兴的学习领域，只有几十年的历史，但是确是畜牧业和农业可持续发展的一个重要方面，研究工作在全球持续开展，以更好地理解农场动物不同物种的需求以及不同环境、基因、养殖系统和实践对动物个体的影响。”

Paul Littlefair长期关注中国农场动物福利进程，他指出，中国在动物福利领域发生了很多变化，许多领先的农业大学福利科学方面开展了十分杰出的工作，越来越多的中国专家在国外的大学和公司企业工作，越来越融入动物福利科学的全球网络，在学术和实践层面作出了贡献。

近年来，英国皇家防止虐待动物协会与中国开展了一系列的项目合作，Paul Littlefair表示，“过去一年里，我们和中国农业国际合作促进会进行了项目合作，在内蒙古对选定出来的牧场进行系列的福利措施改进，并对动物福利对生产力和经济效益的影响进行双线评估，该项目计划在今年秋季和明年春季相继启动和实施，希望在两年内取得有效的成果，能够给动物、农民、最终消费者带来利益。”

农场动物福利与人类健康息息相关，Paul Littlefair呼吁，科学生产为动物带来更好的福利，减少对抗生素的依赖，提高食品安全性，最终提高食品质量，真正实现多方共赢。