动物福利国际合作委员会会长阿永玺：为动物减抗需要社会各界共同努力

 中国网讯 9月19日至20日，备受全球关注和期待的“2019第三届世界农场动物福利大会”在青岛举行。大会由联合国粮食及农业组织、中国农业国际合作促进会联合主办，主题为“终端驱动品质升级 共享健康”。在20日上午举行的动物福利与减抗专场论坛上，动物福利国际合作委员会会长阿永玺出席会议并发表演讲。

抗生素在农业生产中起到了重要作用，但滥用会导致很多严重问题，这种问题不仅在中国存在，在欧洲也是一样。阿永玺表示，在中国，公众很关注抗生素的使用，农业农村部和国家有关部门也出台了很多相关法规。比如农业农村部曾经制订遏制细菌耐药国家行动计划2016-2020年；2017年开展为期四年的全国遏制动物源细菌耐药行动计划；2018年受抗菌药使用减量化行动正式启动，力争三年时间里减少抗生素的使用；2019年出台了药物饲料添加剂退出计划。而在今年，中华人民共和国农业农村部公告194号出台，宣布从2020年1月1日起，完全禁止有关促生长的抗生素兽药。

阿永玺指出，减少抗生素不仅仅需要政府的积极推动，也需要社会各方积极的推进，“因为动物福利在减少抗生素使用方面有不可替代的作用，而且动物福利的主要原理，是通过对动物实行人道管理、环境改善、卫生改善，提高对于疾病的抵抗力和免疫力。”

在提倡动物福利方面，阿永玺说，“动物福利国际合作委员会希望政府能够支持动物福利，所以在2017年第一届世界农场动物福利大会时，委员会邀请到农业农村部副部长于康震做了关于动物福利的阐述，指明在动物福利方面要进一步制订相关的标准和技术规范，同时加快动物福利的立法。”

在生产端积极推进动物福利时，动物福利国际合作委员会主要引进英国CIWF奖。阿永玺说，“到目前为止，有60家企业获得了金猪奖，85家企业获得金猪奖、金蛋奖等，总共有2.8亿头动物受益。”

此外，阿永玺会长介绍了中欧合作的动物福利与减抗项目，这是地平线2020的项目，旨在通过提高动物的健康及福利，减少抗生素的使用，中国及欧洲的顶级研究机构都有参与。项目有六个课题，分别为1. 规模养殖场的生物安全与生物防控技术研究；2. 动物营养指数、应急指数、福利指数与抗病能力的关系研究；3. 基于动物个体的早期诊断技术研究；4. 猪、鸡精准用药与抗生素替代技术；5. 所获技术的验证改进与成熟度分析；6. 技术与设备设施综合方案的宣传和推广应用。

阿永玺表示，动物福利与减抗项目拟运用多学科的研究方法，通过新技术新模式的运用，增强动物的免疫力和抗病力、降低动物被感染的风险、实现动物疫病的尽早防治、提高用药的精准性和科学性，从而实现抗菌药物使用的减量化目标，解决病原菌抗药性问题，进而改善动物的健康水平，保障人类的食品安全。