【聚焦花博会】没花却也美 来“火锅花园”一探究竟

游“山水重庆”，可一日赏尽山城花事；品“梦想家园”，将美好生活灵感带回家；览“匠心花园”，赏精品盆景艺术；逛“植物传奇”，观猎奇精品花世界……

今（25）日，华龙网－新重庆客户端记者从第二届长江上游城市花卉艺术博览会（以下简称：第二届城市花博会）组委会获悉，本届花博会上，来自瑞士、美国、荷兰等国的国际知名花卉企业，将联手呈现百种世界珍奇花卉共同演绎的“植物传奇”；更有世界景观设计大师之玛莎·施瓦茨设计打造的“火锅花园”空降江北嘴大剧院，届时，将为市民带来一次难忘的花博会体验。

以“火锅花园”呈现山城个性

为何选择“重庆火锅”这一本土名片作为花园的设计主题？这座花园，具有怎样的未来生活理念？带着这些问题，华龙网－新重庆客户端记者采访了国际景观大师玛莎·施瓦茨，聆听这位“景观界魔法师”心中的“火锅花园”与重庆城的故事。

“火锅滚烫热辣，而重庆炎热却引人入胜，两者不谋而合，是最能代表重庆的一张城市名片。”受工作影响，玛莎·施瓦茨曾与重庆有过几次亲密接触。纵观其以往的景观作品设计，都是围绕着城市和场地独特的地理特征来开展，兼顾个性与大众喜爱度。

智能观展小程序海报。第二届城市花博会组委会供图 华龙网发

本届花博会中的“火锅花园”，正是玛莎·施瓦茨将自己的设计风格，与重庆采风过程中的经历感受相结合，选定了“重庆火锅”作为创作主题。

创作的过程也充满了“色香味”。玛莎·施瓦茨介绍，为了更好地了解火锅，身在纽约的设计团队一起到中国城中的重庆火锅餐厅亲身体验——丰富的食材、鲜艳的色彩、诱人的香味，让艺术创作的灵感在享用火锅的过程中不断涌现。

经典火锅元素营造趣味观展体验

华龙网－新重庆客户端记者了解到，这个特别的“火锅花园”是由四条狭长的通道划分出9个独立的主题房间构成，宛若一个放大版的传统九宫格火锅。9个独立的主题房间，每一个都是重庆火锅的精华呈现。

牛油、辣椒、毛肚、鸭肠等这些经典的火锅锅底配料与食材成为了花园的创作元素，设计团队通过抽象化的设计，将这些普通食材以崭新的形象呈现在市民面前。

“火锅花园”辣椒房间示意图。第二届城市花博会组委会供图 华龙网发

辣椒明艳的红色、花椒醉人的麻香、鸭肠爽滑的质地……游走于“九宫格”之中，辅以特殊蒸汽装置营造出的雾气氤氲，给人以置身“火锅”之中的感官体验，使得整个花园游览体验趣味性十足。

值得一提的是，整座花园未采用一朵鲜花，而是借助国际前沿的园林景观艺术手法，让“重庆火锅”与“景观魔法”相结合，展现出食材与人的美妙关系。玛莎·施瓦茨表示，希望借由这座“火锅花园”，以艺术对话生活，以艺术对话未来，引发大家去思考食物应该如何转变，使其在未来也成为可持续发展的一部分。

预约通道现已开放 游览体验全面升级

据悉，为了让市民拥有更好的观展体验，第二届届城市花博会特推出智能观展系统，可实现预约观展、交通指引、展区导航、展会介绍、动态资讯、拍照识花、餐饮美食、周边游玩等服务功能。

市民扫描第二届花博会小程序二维码，或通过微信直接搜索“江北百姓城管”公众号，在“微互动”选择“花博会”进入小程序进行预约观展，填写电话号码在线获取预约电子门票。

“火锅花园”香料房间示意图。第二届城市花博会组委会供图 华龙网发

第二届城市花博会组委会相关负责人介绍，展期间，现场将实行“网上预约”和“现场排队”双通道保障，让现场“有队可排、有路可走”，不过“网上预约”为按小时预约制，市民需要至少提前一小时进行预约。届时，预约市民可通过“扫码通道”快速入场，未提前预约的市民可通过现场排队的方式，入场观展游玩。