淀粉加工专用红薯在荣昌河包镇试种成功

村民展示红薯。

日前，重庆市荣昌区河包镇核桃村红薯新品种试验基地，20余名村民挥舞着锄头，将土里的红薯挖出。来自西南大学的农学专家，对培育的红薯进行测产比较。

目前，该镇拥有粉条生产企业24家，年产量4万余吨，年产值达3亿多元。近年来，该镇按照“小业主、大连片、大产业”的思路，依托农业合作社分别在核桃村、转龙社区、雷抬社区、黄檀村、经堂村流转土地5000亩，实施土地宜机化整治，建高标准红薯种植基地。

在打造高标准红薯种植基地的同时，该镇与西南大学联手，培育研发新品种。今年，在核桃村栽培渝紫薯2号、7号等12个紫薯类品种，栽种了淀粉加工专用红薯9个品种。

“通过测产，9个红薯品种的淀粉量都超过18%，比传统红薯含淀粉量增加7%以上。其中，渝薯198号亩产量2300公斤、含淀粉24%；渝薯17号亩产量2300公斤、含淀粉20%；渝薯50号亩产量2500公斤、含淀粉23%。”西南大学农学与生物科技学院副研究员唐道彬介绍。

“红薯新品种的研发成功，一方面，让村民增加收入。另一方面，破解了红薯淀粉不能满足粉条企业需求难题。”该镇负责人表示，下一步，将在全镇推广新品种，努力做长“一根粉条”，推进农业产业强镇示范建设。（张菁）