蔬菜禽蛋价格小幅上涨 猪肉价格涨跌互现

12月18日，市商务委发布监测数据显示，上周（2019年12月9日—12月15日），我市生活必需品价格中，猪肉价格涨跌互现，蔬菜、禽蛋、食用油价格小幅上涨，粮食价格小幅下跌。

据监测，猪肉高价位抑制消费，供应逐步恢复的同时，但由于处在消费旺季，供应趋紧的态势短期内难以扭转，当前猪肉价格涨跌两难，小幅波动。据监测，白条猪批发价44．33元／公斤，周环比跌0．43％；后臀尖批发价49．33元／公斤，周环比跌1．50％；超市精瘦肉零售价格为58．77元／公斤，周环比涨1．14％；农贸市场精瘦肉零售价格为61．67元／公斤，周环比涨0．92％。受到多种因素影响，猪肉价格或将继续小幅波动。

蔬菜方面，随着部分蔬菜逐步过季，蔬菜种类涨多跌少，蔬菜批零价格小幅上涨。据监测，上周批发市场监测的30种蔬菜价格中“19涨8跌3持平”，蔬菜批发均价4．34元／公斤，周环比涨4．83％。其中，菜花、西红柿、菠菜等蔬菜批发价格分别为7．00元／公斤、4．96元／公斤、3．87元／公斤，分别以40．00％、20．98％、13．18％的涨幅领涨。另外，上周农贸市场监测的30种蔬菜零售价格中“23涨4跌3持平”，农贸市场蔬菜零售均价6．66元／公斤，周环比涨3．26％。其中，豆角、茄子、莴笋等蔬菜农贸市场价格分别为8．33元／公斤、6．40元／公斤、5．25元／公斤，分别以19．00％、14．08％、7．58％的涨幅领涨。随着天气日益寒冷，蔬菜采摘、运输成本增加，蔬菜价格或将继续稳中有涨。

虽然受猪肉消费影响，禽蛋消费减弱，但是随着气温降低，禽蛋供应也有所减少，禽蛋价格小幅波动，略有上涨。据监测，上周农贸市场鸡蛋零售价13．78元／公斤，周环比涨0．36％，白条鸡零售价格为23．75元／公斤，周环比涨0．51％，白条鸭零售价格为20．29元／公斤，周环比涨0．74％。禽蛋消费提振不强，禽蛋价格或将继续偏弱波动。

我市粮油价格总体稳定，略有波动。

据监测，上周粮食零售均价5．65元／公斤，周环比跌0．35％。其中，面粉价格为5．79元／公斤，周环比跌0．34％；大米价格为5．50元／公斤，周环比跌0．36％。桶装食用油零售均价17．52元／公斤，周环比涨0．11％。其中，豆油价格为13．27元／公斤，周环比持平；花生油价格为25．96元／公斤，周环比跌0．04％；菜籽油、调和油价格分别为16．12元／公斤、14．74元／公斤，周环比分别涨0．25％、0．41％。供需稳定，我市粮油价格将继续保持稳定。