当前位置 >  聚焦重庆

重庆潼南首届生态小龙虾节开幕,邀游客品生态美食游美丽乡村

发布时间: 2020-04-26 16:31:30 | 来源: 中国网 | 作者: | 责任编辑: 荆晓强

image.png

开幕式现场

中国网4月26日讯 吃生态龙虾,游六养潼南。4月26日,2020重庆•潼南首届生态小龙虾节在塘坝镇天印村盛大开幕,邀市民观稻田龙虾、品生态美食、游美丽乡村,共同助力消费扶贫。

16个项目现场集中签约 揽金9.55亿

开幕式上举行了农业重大项目签约仪式。来自山东、北京等地的企业与潼南相关部门和镇街集中签约项目16个,签约金额达9.55亿元。其中农业投资项目12个,投资金额达8.9亿元;农产品采购意向订单4个,采购总额0.65亿元。

image.png

授牌仪式

此外,重庆市农业农村委授予潼南区“重庆市稻鱼(小龙虾)综合种养示范基地”称号;重庆工商大学授予潼南区“第六批重庆市研究生教育优质课程《中国区域经济问题专题》(2019069)实践教学基地”。

品美食游美景买土货……系列活动精彩纷呈

记者获悉,此次小龙虾节将持续至5月,期间将开展小龙虾厨艺大赛、小龙虾垂钓比赛等精彩纷呈的系列活动,让游客直观了解稻虾共生种养模式,全面体验潼南小龙虾的“美妙”。

image.png

小龙虾厨艺大赛,厨师们大显身手

其中,在26日上午举行的小龙虾厨艺大赛,邀请了多家特色小龙虾餐饮企业现场比拼。记者看到,厨师们利用绿色、健康、生态的食材,烹炒煎炸煮,做出一道道色泽鲜艳、肉质细嫩、味道鲜香的生态小龙虾菜,引得围观群众食指大动、啧啧称赞。

除了品尝美味的生态小龙虾,节会期间,游客还能在塘坝镇品尝到森林老腊肉、琼江生态鱼、普陀全菇宴、金龟整锅鸡等,参与正在举办的桑葚采摘活动,到市级森林公园——马鞍山森林公园开展生态游、到全国首批绿色村庄——天印村开展乡村游,参加生态鱼、小龙虾垂钓比赛,以及厨艺青年交友、农副产品采购等休闲旅游项目。

image.png

游客在小龙虾基地垂钓

“我们组织了潼南区50个贫困村的农业企业、合作社、贫困户等特色农副产品开展线上线下营销活动。”相关负责人表示,届时来自全国各地的采购商和市内外游客,必将带动潼南新一轮消费扶贫。

消费者如何便捷采购潼南生态小龙虾?作为潼南本地消费者,可直接前往潼南城区内各大农贸市场、各镇街养殖基地选购,也可通过潼南村村旺、邮乐购、六养优品等本土电商平台采购。全国的消费者可以线上参与小龙虾节直播活动互动,有机会免费获得潼南生态小龙虾,并免费邮寄到家;也可通过淘宝、京东等国内知名电商平台,便捷采购潼南生态小龙虾。

未来可期,打造成中国西南地区最大生态小龙虾养殖基地

image.png

鲜活的小龙虾

潼南地处北纬30度,年均气温17℃,具有偏酸性的土壤和便利的灌溉条件,气候、土壤和水质非常适合小龙虾生长。近年来,潼南因势利导发展稻田生态小龙虾养殖产业,2019年,全区从事生态小龙虾养殖经营规模主体200余家,养殖总面积5.07万亩,年产8000余吨,产值近5亿元,主要分布于塘坝、寿桥、柏梓、龙形、崇龛、玉溪等镇,主要销往南京、上海、重庆、成都等20余个大中型城市。

为什么潼南小龙虾如此受市场欢迎?“我们利用水稻和小龙虾生长的时间差异,进行稻虾共生生态种养,充分实现一水两用和一田双收。”潼南区政府副区长曾伟表示,稻虾共养模式下的小龙虾,个体肥大、虾腹白净、无泥腥味,并且由于气候原因,上市时间比湖北早1个月,深受消费者喜爱。

稻虾共生生态种养模式的推广,也为当地老百姓带来了增收红利。经测算,生态小龙虾100Kg/亩,稻谷400Kg/亩,按照小龙虾平均价格50元/Kg,虾田米平均价格25.6元/Kg计算,纯收入5700元/亩,实现小龙虾和稻米的品质双提高,有效带动了农民增收、脱贫致富。

image.png

稻虾田

“目前小龙虾养殖总面积达5万亩,产量达8000余吨,产值达5亿元。今年预计新增生态小龙虾5万亩。”潼南区农业农村委相关负责人表示,下一步,潼南将充分发挥潼南小龙虾养殖积温高、上市早、环境优、效益好等优势,抢抓商机,形成以塘坝为核心辐射带动全区生态小龙虾发展的产业格局。规划到2022年,全区小龙虾养殖面积达到12万亩,年生产总值12亿元以上,将潼南打造成中国西南地区最大生态小龙虾养殖基地。 (付恋 田共)