践行ESG理念 探索中国乳业可持续发展之路

中国乳业经过十年卧薪尝胆、砥砺前行的整顿改造，目前已是技术装备先进、管理规范、产品质量稳定向好的具有世界先进水平的现代食品制造业。但是，中国乳业也面临着一些新的问题与挑战，特别是随着世界经济一体化进程的发展，问题与矛盾也日显突出，已成为制约乳业发展的障碍，中国乳业发展之路任重而道远。

中国社科院发布的《中国上市公司环境、社会及管治（ESG）蓝皮书》对中国A股主板上市公司社会环境治理（ESG）风险进行全面评价。据分析，上市公司ESG风险总体较高，且重点行业中，房地产、汽车、食品行业ESG风险指数最高。其中食品企业中的伊利股份（600887）、三元股份（600429）、光明乳业（600597）、新希望（000876）ESG风险指数在食品行业上市公司中相对较低，但仍存在中等甚至中高等风险，ESG管理和风险防范亟待提升。

9月23日环球网携手中诚信、联华盛世举办乳业线上论坛，邀请业内专家、优秀企业代表“寄望当下，展望未来”，围绕“践行ESG理念”从科技创新、绿色发展、协调融合、高质量发展、践行社会责任等角度共话中国乳业可持续发展之路。

把乳业作为重要战略任务来抓  

今年的新冠肺炎疫情对全球乳业带来沉重打击。出行受限、物流受阻、需求萎缩、工厂停产，但乳业供应链上游的无数奶牛非但不会因为疫情停止出奶，反而还处于产奶量较高的月份。新鲜牛奶无法及时出售，如果要进行喷粉长期储存，则意味着乳企成本的上升和经营风险的增加。世界多国，从北美、西欧到日本、印度，面对疫情冲击，都出现了因乳企停产或停止收购牛奶，倒逼奶农倒奶杀牛的现象。而中国乳企面对疫情大考，则交出了一张高分的社会责任答卷：用最快时间复工复产保障供应，为打赢疫情防控阻击战提供重要支撑；为维护广大奶农的利益，做到了“应收尽收”，乳企扛住了风险从而保证产业链的健康稳定和长远发展。据不完全统计，我国乳制品行业疫情期间捐款捐物近70亿元，而乳业行业的主营业务销售收入今年上半年还做到了同比增长4．43％，在食品工业各行业中表现亮眼。

环球网总编辑朱研指出，当下乳制品市场处于国际贸易环境的变化格局中，面临结构性过剩与短缺的双重矛盾。乳业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业，是食品安全的代表性产业，是农业现代化的标志性产业和一二三产业协调发展的战略性产业，也是内需带动发展的典型行业，是下一步国内大循环带动国际国内双循环发展的重点行业。本次论坛，正是为了倡导ESG理念得到更大普及，切实提升我国奶业发展质量、效益和竞争力，为后疫情时代的乳业行业树立信心，探索出一条绿色发展之路。

今年9月初，深交所修订上市公司信息披露工作考核办法，首提ESG主动披露。深交所提出，对上市公司履行社会责任的披露情况进行考核，重点关注的方面就包括是否主动披露ESG履行情况，报告内容是否充实、完整。这也标志着我国资本市场关于ESG披露监管，向前迈进了一大步。目前，乳制品行业目前共有23家上市公司（A股＋H股）。中诚信绿金科技（北京）有限公司总裁沈双波介绍，A股上市公司中已有8家公司有披露ESG报告或社会责任报告，占比53％。而香港联交所因为强制ESG披露，所有H股公司均有披露ESG报告。

沈双波强调，目前A股尚未有统一的ESG信息披露标准，造成企业披露形式多样，水平参差不齐，导致利益相关方获取有价值信息较难。披露主体有的未包含控股子公司，有的对核心材料或占比大的供应商选择未披露等。缺少量化信息，降低了整个上市公司ESG信息量化水平的可比性；披露的信息缺乏一定的客观性，正面信息内容居多，负面信息较少，与实际履行存在一定的脱节。沈双波指出，目前社会责任报告、可持续发展报告、ESG报告的撰写机构的专业度不足，多以内容的堆叠和牌面的设置为关注点，重要性、平衡性、一致性和量化程度难以达到投资人关注的要求。

沈双波给乳制品企业ESG披露建议为三点：一是规范披露；二是量化指标清晰，并有计量依据；三是保持指标一致性，提高内容可读性。沈双波表示，越来越多的投资人高度关注并将ESG纳入投资风险判断中或做为基础指标。披露的报告并不是内容篇幅多且正向表述语言多即可得到投资人认同。沈双波认为，ESG指标在近两年内将有可能进入重要的指数中，对于行业头部企业需特别重视ESG或可持续发展报告的披露质量。

探索可持续发展之路

在探讨中国奶业现状及可持续发展时，奶牛产业技术体系北京市创新团队首席专家路永强表示，近年来我国乳制品行业的增长速度趋于平缓，通过国际比较发现，从人均消费量来看，我国的乳制品行业还远未触及到天花板，人均奶的年消费量不足36公斤，与欧美等发达国家相差较大。

路永强认为，制约我国奶业可持续发展的主要制约因素主要包括为乳制品消费水平低；国民对国产奶信心不足；产业链利益不均衡；养殖加工利益联结不紧密；养殖成本居高不下，较奶业发达国家高40％～60％；环保、土地、饲料等资源约束压力大；奶牛种源自给率明显不足。

路永强建议培育壮大奶农专业合作组织，促进养殖加工一体化发展；其次建立生鲜乳价格协商机制和利益联结机制，形成了风险共担、利益共享的产业格局。最后是增强奶农抵御市场风险，规范生鲜乳购销行为。

圆桌论坛环节，由中国农垦乳业联盟经济专家组组长宋亮担任主持人，顺丰新业务部总监欧龙，中诚信ESG评估部副总经理李占宇和联华盛世助理总裁向玮从乳业末端渠道数字化、第三方专业评估机构、乳业品牌建设的角度解读了践行ESG理念对乳业可持续发展的必要性。