彭水着力抓好产业扶贫

生态优先，绿色发展。

生态是彭水的底色。在推动产业发展方面，彭水坚持打好“绿色牌”，走稳生态路，做强以清洁能源、健康食品、特色轻工为重点的生态工业；做精以蚩尤九黎城、阿依河、摩围山、乌江画廊等精品景区为引领的生态旅游业；做优以红薯、畜禽养殖及中药材种植等现代山地特色高效农业为主的生态农业，加快构建特色高效的生态产业体系，推动高质量发展之路越走越宽广。

农业增效 农村增绿 农民增收

——做优生态农业

近段时间，彭水各地红薯采挖已接近尾声。新田镇石龙村2组村民刘恩玉在采挖完自家的红薯后，来到当地红薯种植合作社，帮忙采挖红薯。

“一部分卖给企业，一部分自己留着打红薯粉。”刘恩玉说，自从村上有了加工厂，种植红薯就更有保障了，她家的红薯种植规模也逐年扩大，依靠红薯种植，家庭收入增加了起来。

刘恩玉说的加工厂，是位于石龙村的利源农业发展有限公司。企业通过 “公司+农户+基地”的模式，改变以往家庭作坊加工的方式，通过现代化、产业化的发展模式，带动更多村民通过发展红薯产业实现增收致富。

公司负责人罗远周说，企业主要从事方便粉丝、红薯粉条、红薯淀粉的生产。今年企业产值能够突破1500万元，带动当地500多户农户种植红薯。

从家庭到合作社，从合作社到企业。小红薯，在彭水正长成大产业。

据统计，全县红薯加工企业共有28家，全县种植红薯面积30多万亩，规模生产基地22个，辐射带动8.7万余户种植，产值约5.6亿元，带动贫困户6000余户20000余人脱贫致富。

红薯产业的发展，得益于彭水始终紧紧围绕市场需求，以绿色发展为导向，积极推进农业供给侧结构性改革，坚持品牌引领，催生农业发展的新路径。

红薯产业，是彭水着力推动现代山地特色高效农业发展的一个缩影。

在推动现代山地特色高效农业发展方面，彭水积极培育主导产业，按照“县有主导产业、乡有骨干产业、村有特色产业、户有增收产业、人有一技之长”的发展思路，着力发展薯、烟、畜、林、药五大特色主导产业，促进农业增效、农村增绿、农民增收。

推动村级集体经济发展，在全面消除“空壳村”。在推进村集体经济发展方面，彭水积极探索产业带动型、资源开发型、服务创收型、租赁经营型、项目拉动型等五种模式，推进资源变资产、资金变股金、农民变股东，有效消除“空壳村”。

实施农产品“三品”工程，着力打造彭水品牌。大力实施品种工程、品质工程、品牌工程。积极引进培育优质新品种作物，加强地标产品认证和管理，着力打造彭水品牌，让彭水农特产品更好地融入市场，发展壮大。

加大农业基础设施建设，建设高标准农田28万亩，粮食播种面积稳定在120万亩左右。在完善农业基础设施、发展农村电商、改善农村人居环境的同时，积极推进信息乡村建设，实施信息进村入户工程，发展“互联网+”现代农业，实现农业高效化。

建立产业村长制度。探索建立17533“产业村长”制度，聘请274名产业发展经验丰富的经营主体负责人为“产业村长”。同时，加快推进农村改革。稳步推进农村“三变”改革试点，加快推进农村集体产权制度改革，以改革促发展，持续发展壮大村集体经济。

工人在晾晒苕粉。 杨元忠 摄影

全域旅游 全域美丽 全域发展

——做精生态旅游

家住润溪乡黄地峡的村民田仁刚，自从把原来的房子建成民宿之后，他一边在家务农，一边经营民宿，日子越过越好。

住在美景中，吃上“旅游饭”。“现在不仅生活环境好，收入也更好。”田仁刚说，依托摩围山的好风景，带来了好“钱景”， 生活质量得到极大提高。

润溪乡利用黄地峡紧靠摩围山景区得天独厚的资源优势，因地制宜引进巴渝民宿公司，打造民宿乡村旅游，让昔日贫困村落实现了从“传统村落”到“美丽乡村”再到“旅游景区”的华丽转身。

彭水最大的优势是生态，最大的资源也是生态。

近年来，彭水以“旅游+”融合发展为抓手，挖潜力，探路径，善创新，让“风景”变成产业、将“美丽”转化为生产力。

一座摩围山，森林氧吧悬云端。

摩围山平均海拔1500米，森林覆盖率达91%，常年平均气温14.9℃，是国家森林公园、全国森林康养基地。在森林公园中漫步，雾气缭绕、鸟鸣山幽、仿佛人间仙境；驻足飞云口，可以观祥云升腾、日出日落；森林木屋点缀林间，与参天大树相伴，是天然的休憩之所。  

一条阿依河，奇山奇水奇峡谷。 

阿依河融山、水、林、泉、峡于一体，集雄、奇、险、秀、幽于一身。这里有原始古朴的峡谷风光。峡谷听音、竹筏放歌、碧潭戏水、浪遏飞舟等景点是游客必到之景；巴山廊亭依岩而建，山石为基、原木为柱、青瓦层叠，古朴自然是人文与自然完美结合的典范至境；青龙洞内化学沉积形态极其丰富，被誉为“地下地质博物馆”。

一个乌江画廊，神奇秀美似仙境。

乌江画廊景观的精华段位于乌江彭水电站大坝到酉阳龚滩古镇之间，全程34公里，两岸绝壁、灌丛密布、水急滩险，被誉为“千里乌江，百里画廊”。 “舟行碧波上，人在画中游”。游人泛舟乌江，置身百里画廊，感受高山突兀雄奇、峡谷险峻奇异、江水波光摇曳，壮美与柔情在此交融，激情与恬静在此碰撞，移步换景，让人流连忘返。

目前，阿依河成功创建国家5A级旅游景区，蚩尤九黎城、摩围山、乌江画廊成功创建国家4A级旅游景区。阿依河、摩围山、乌江画廊，是彭水旅游三颗璀璨的明珠，也是彭水做精生态旅游的缩影。

“生态+旅游” ，为全域旅游注入了新的活力。

近年来，彭水深入实施“旅游+”战略，将“绿水青山”变成“金山银山”，把生态旅游产业做成了第一支柱产业，唤醒绿水青山，捧出金山银山，让好风景带来好“钱景”，实现旅游带动精准发力，正以“全域旅游”带动“全域美丽”，促进全域发展。

阿依河竹筏放歌。（资料图片）

打好生态牌 下好工业棋  

——做强生态工业

近年来，彭水依靠生态、培育生态，坚持生态优先、绿色发展，把“干净的水、清新的空气、健康的食品”等资源优势转化为经济优势，做强生态工业，鼓起了老百姓的钱袋子。

彭水以水为“红线”，引进重庆阿依达太极泉水股份有限公司进驻乔梓乡长寿村，目前企业年产销能力超1亿罐，年产销规模达5亿元。

彭水以火棘果为“嫁衣”，引进重庆火吉健康产业（集团）有限公司生产火棘果饮料，带动村民发展火棘果基地2000余亩，年采摘量达800余吨。

彭水以中药材种植为依托，大力发展以深化中药材种植加工为重点，着力打造百亿级大健康产业园，初步形成以健康食品、生态康养、休闲运动、中医药原材料等为重点的大健康产业体系，努力推动高质量发展之路越走越宽广。

一方水土养一方产业，一业兴带动百业旺。

近年来，彭水围绕全县主导产业，着力创新产业扶贫发展模式，充分利用当地资源优势和特色，深入推进农村一二三产业融合发展。

在大力培育农产品精深加工企业方面，鼓励开展农产品加工、贮藏、保鲜、分级、包装和营销，扩大精深加工规模，延伸农产品产业链、提升价值链，推动农业“产+销”一体化发展，促进农业“接二连三”。累计培育农产品加工企业200余家，加工示范企业11家，市级农产品加工百强示范企业3家、百强示范户5家，农产品年加工产值达10亿元。

扎实实施园区产值倍增计划，坚持健康食品、特色轻工业、战略性新兴产业等三大主导产业不动摇、不松劲。

彭水立足“民族、文化、生态”特色优势，着力实施大数据、大项目、大产业、大生态融合发展战略，以实施太极水等产业化项目为“龙头”，以深化中药材种植加工为重点，着力打造百亿级大健康产业园，初步形成以健康食品、生态康养、休闲运动、中医药原材料等为重点的大健康产业体系，努力推动高质量发展之路越走越宽广。

着力招商引资，做大增量，立足园区定位和优势条件，突出产业链招商、委托招商、以商招商、亲情招商、全员招商，招引一批优质企业、重点项目和拳头产品落地投产。

着力稳商增资，放大存量，扶优扶强现有企业，紧紧抓住骨干企业，通过市场拓展、技改扩能、产品深度开发等，力促现有企业投产达产、提质增效。

着力腾笼换鸟，增大变量，切实开展腾笼换鸟行动，实施僵尸企业清零销号，切实将闲置土地，厂房等集中到先进、优质、高效的企业。

着力机制创新，壮大体量，按照集群推动、先有后优、育新扶小的原则，积极引导园区外农副产品、民俗工艺品等加工企业有序入园，努力做大园区企业体量。

彭水生态工业，正跑出高质量发展“加速度”。 （赵勇、陈宣霖）