水秀三江 古韵合川——希望的田野

美丽乡村代言推广电视综艺节目《乡秀·重庆时光》第七站合川，将于1月2日在重庆卫视21:20黄金档播出。本站，东道主黄伽迪邀请热爱重庆美食的美女主持安琪，与吃货老朋友“笨大叔”一起，在三江秀水的见证下，开启在古韵合川的旅程，一起见证合川新变化！

千年承古韵，三江秀合川，合川是巴渝文化的发祥地之一，嘉陵江、涪江、渠江汇聚于此，是重庆的“北大门”。合川的独特地形使灵气汇聚，孕育出独具魅力的山水江城。创造历史奇迹的钓鱼城，禅意悠远的涞滩古镇，钟灵毓秀的龙多山，无一不透露着合川丰富的人文底蕴。软糯香甜的合川桃片，汤汁鲜美的鸡肉抄手，外脆里嫩的合川肉片，也都是合川独有的美味珍馐。

合川之旅的起点，从聚“三江灵气”的会江楼开始。几位吃货早已按捺不住，来到这里，首先安排的见面礼当属合川桃片！合川桃片的历史可以追溯到清末时期。优质糯米，桃仁砂糖，辅以陈酿玫瑰，赋予合川桃片特有的花香软糯，少量猪板油为其增添滋润而清爽的口感。合川桃片非遗传承人余晓华老师傅直接现场来了个蒙眼切桃片，片片不超过一毫米，如此实力不禁让嘉宾们连连称绝！在坚持中升华，于细微处彰显卓越，就算两位嘉宾睁大双眼再仔细，想跟老师傅一较高下如何能胜得过？

合川作为巴渝的传统农业大区，致力于发展现代特色农业。作为钱塘镇的四大特色农业之一，稻虾养殖发挥水稻和龙虾共生互利的作用，实现水稻和龙虾双丰收。稻虾个大味鲜，助力团的成员们在小龙虾烹饪大赛上大饱口福！钱塘镇党委书记贺霞领着助力团的成员接着打卡了生态鱼、生猪养殖、智慧果园另外三大特色产业。种植养殖，因地制宜！在“科技兴镇”的发展蓝图下，帮助村民脱贫增收，走向生态农业智慧农业之路，这位钱塘镇的女书记不得了，第一张邀请卡顺利送出！

这一程乡村代言人的大搜罗，还有一位“物尽其用”令荒山遍地生宝的花椒大王廖先彬。提及花椒，人人都知其在川菜中有着重要的地位，是重庆火锅的秘密武器，而火锅的麻辣鲜香关键在于底料的炒制和原料的选材。听闻今年太和镇花椒大丰收，知名火锅工业企业周君记董事长周冬梅一行也来到这里，实地考察选品，从源头保证产品品质。作为重庆火锅底料调料生产的龙头企业之一，也一直致力于火锅文化的挖掘与传播，旗下的周君记火锅食品工业园更是重庆唯一一处聚焦重庆火锅文化的国家4A级旅游景区，在这里可以观看火锅底料的制作工艺，感受重庆的火锅文化，了解火锅的专业知识。从外观色泽到油胞状态，周君记团队一边选品，一边用专业知识给助力团的成员们来了个大科普！最后，周冬梅一行将采购的花椒装走满满一大车。深入产地直选最优质的花椒,也许这就是周君记产品的秘密之一。

在这片充满希望的田野上，勤劳智慧的合川人民也不断创造着美丽乡村的动人故事。绘制“科技兴镇”蓝图的镇党委书记；推动“物尽其用”令荒山遍地生宝的花椒大王；善用“生态循环”创造鸡蛋传奇的乡村实干家。助力团为何破例增加一个邀请名额？三位候选人在三江汇流之处巡游的“钓鱼城号”上展开了一场友谊的PK，到底谁才会是合川唯一的乡秀代言人？

锁定重庆卫视1月2日晚21:20，看《乡秀·重庆时光》带你寻找希望的田野，感受美丽的合川！