金乡经济开发区食品产业园以高质量发展为中心，以科技创新驱动为支撑，紧抓2030健康中国未来十年战略新机遇，围绕大健康产业方向，巩固壮大传统产业，创新发展医养健康产业，挖掘新项目、培强大项目，助力食品产业加速发展。
一是聚焦招引新项目，催生发展新动能。转变招商思维、完善信息体系，利用互联网平台打造“线上+线下”一体化融合招商模式，针对健康产业专题策划推介。在产业招商、商会招商、推介招商的基础上，充分开展网络招商，利用微信、电话加强沟通，吸引“网上企业”前来考察，选址落户。重点项目金泉污水处理厂二期工程项目已完工；总投资1.2亿元的稻香五号码头健康肉制品项目已经投产；总投资2亿元的峪口禽业全自动智能孵化繁殖基地项目资金已全部到位；佳合食品1.2万吨农产品仓储和金博园食品1万吨低温仓储项目已完工，园区基础设施更加完善，烘焙休闲、大蒜、辣椒等产业链条更加完备。
二是培强培优骨干企业，集聚发展再生动能。实施品牌战略，挖掘骨干企业强大潜能，加以新科技推动，大范围、深层次激发企业再生动能，放大骨干企业带动效应，推动产业集聚。大蒜产业作为园区主导产业，聚集了以华光、奥兰、喜万年、鑫诺、万兴、万林、天佳等为代表40余家蒜制品加工企业。以宏万年、齐盛、天恒为代表的辣椒产业，以稻香村为代表的烘焙休闲食品产业，以康富森、腾骏祥、浩森生物、畅益生物为代表的生物技术产业和以内陆港为首的冷链物流产业，梯队式发展壮大，产业链条趋于完备。
三是巩固壮大传统产业，提升医养健康产业。依托现有的蒜粉、蒜粒、速冻保鲜等大蒜加工模式和产能，改造生产工艺和严控产品质量，确保“金乡大蒜”蒜制品国内外市场占有率，不断提升“金乡大蒜”的品牌价值，巩固传统产业地位。引导水发和福隆农业、凯益食品、万兴调味品、喜万年、鑫诺等企业研发生产大蒜及辣椒为主要原料的复合调料品，引导大蒜加工企业转变单一靠出口原料的盈利模式，向产品价值链上游攀升，进军终端市场，形成集群化效应。发挥“中国大蒜功能食品研究中心”及“山东省营养与健康食品创新中心”两大平台优势，大力发展大蒜功能食品、特医食品、保健品，启动鑫诺功能食品、万林大蒜功能饮品等项目建设，推动大蒜产业向高端食品、医药保健方向发展。（黄兰静）