食盐,是日常烹饪中必备的调味品。但若过量摄取,会极大损害健康。别让食盐成为“舌尖上的威胁”,从“减盐”做起,让生活更健康!
2021年3月8日-3月14日是第14个“世界减盐周”。由中国网文化发展中心与乔治全球健康研究院联合出品的《减盐大家谈》栏目,特邀乔治全球健康研究院(中国)副所长张普洪,从高盐饮食的危害、家庭烹饪减盐小窍门、正确选用低钠盐等方面为大家逐一解惑。
(策划:魏博;拍摄:姚宇琛 刘昌;后期:刘昌)