“巴楚烤鱼店”的老板卜杜力木·阿卜杜热合曼,老板说,他家的鱼是阿勒泰运来的最新鲜的冷水鱼,用果木烤制,调料用的是一百多年流传下来的民间秘制配方,游客吃的是最新疆的味道。来这吃鱼的很多都是回头客,有些游客还想学他的烤鱼手艺,他特别高兴。中国网记者 杨亦鸣摄