近日，山东省“十强”产业“雁阵形”集群名单公布，由县发展改革局、县农业农村局和食品产业园共同申报、推进的金乡大蒜健康产业集群成功入选，为金乡县再添一项省级荣誉，代表着食品产业园大蒜产业集群已初具规模，产业发展水平大幅度提升。
金乡经济开发区食品产业园坐落于素有“世界大蒜看中国，中国大蒜看金乡”美誉的山东省金乡县境内，是省级经济开发区专业食品园区。近年来，食品产业园致力于大蒜产业发展提升，实现了由大蒜传统加工业向大蒜调味品、大蒜健康功能食品等多元化发展转变。先后引进了世界500强新加坡奥兰集团、中国500强水发集团、首农集团、国家级龙头企业和福隆农业、美国喜万年集团、中华老字号稻香村集团、上市公司亿利集团、新奥能源等70余家国内外知名企业，园区综合经济实力、产业影响力逐渐提升。
大蒜主导产业特色凸显。食品产业园以传统产业为基础，着力强化“双招双引”和“项目建设”两大支撑，产业格局实现了由大蒜加工业主导向大蒜辣椒传统加工、调味品、功能健康食品、休闲食品、冷链物流等产业多极支撑的历史性跨越。大蒜产业作为园区的龙头产业，已形成规模化产业集群，培育了和福隆水发、美国喜万年、凯益食品、金禧园食品、鑫诺食品等一批大蒜精深加工龙头企业，实现了大蒜加工从初加工到调味品、功能食品、保健品的全产业链开发，已发展成为全国最大的蒜制品生产园区。
品牌影响力持续提升。食品产业园先后获得国家级农产品加工业示范基地、国家级出口食品农产品质量安全示范区、国家农业产业化示范基地、中国特色食品产业聚集区、中国先进轻工业产业集群等荣誉称号。同时，培育了“和福隆”“鑫诺”“凯益”等企业品牌形象，涌现出如“宏万年”“鲜卖郎”“天合悠养”“老乡味”等一批知名品牌。
创新能力显著增强。食品产业园坚持创新驱动，打造高质量发展引擎。区内峪口、东运、万林等十余家企业与齐鲁工业大学、陕西省功能食品工程技术研究中心等众多高校、科研院所建立了长期的产学研合作关系，引进国内外高层次人才60余人，成功研发黑蒜胶囊、大蒜油胶囊、大蒜多糖饮品、果蔬功能性饮品等多项高附加值新产品，累计创建省市级创新平台33个，产业园创新能力显著提升，产业发展更具活力。
金乡经济开发区食品产业园将以成功获选“山东省“十强”产业“雁阵形”集群”为契机，继续聚焦大蒜及食品加工主业，精准高效双招双引，强力推进产业项目建设，努力提升基础配套水平，进一步优化产业生态，厚植产业发展沃土，加快实现产业集群高质量跨越式发展。（周会贞 孟玉颖）