杭州采荷街道静怡社区：垃圾分类有新招 易腐垃圾变为宝

易腐垃圾是我们日常产出最多的垃圾，不仅不容易打包，而且容易腐烂，散发臭味，滋生蚊虫。家里的剩菜、剩饭、水果残渣等易腐垃圾你是怎么处理呢？丢进易腐垃圾桶？

杭州采荷街道静怡社区的居民却把这些易腐垃圾当成了宝，把这些易腐垃圾（废弃的瓜果蔬菜皮核）制成各种酵素，用来当做肥料种花种草，变废为宝，是不是觉得很神奇呢。

这些功劳要归功于社区请来的“智嚢团”——浙江农林大学 刘辉、林沫玘专家。专家智囊团在静怡社区新时代文明实践站内开展宋韵荷风·环保酵素制作课堂，让感兴趣的居民参与进来，将易腐垃圾制作成酵素，为小区植物施肥。

“我们可以将剩菜、剩饭、水果残渣等等放到发酵桶里，只要在桶里撒上发酵粉，稍加搅拌，放一段时间之后，如果看到易腐垃圾表面飘着一层白色的泡沫，闻起来带点酸，发酵就完成了。发酵产生的农用酵素含有对植物和土壤有益的一些营养元素，不仅可以防治病虫害、养活土壤、改良土壤，还可以减少化学投入品使用呢！”刘老师说。

在垃圾分类的过程中，将看似没用的易腐垃圾变成酵素，废物得到有效利用，大大减少易腐垃圾的产生。可以从源头减少易腐垃圾的产生，对垃圾分类有着重大意义。

近年来，静怡社区向居民倡导垃圾减量、健康生活的环保理念。居民们表示以后家里有菜叶、果皮等易腐垃圾用作制作酵素多好，将小垃圾转化为大能量，易腐垃圾也可以合理利用。

通讯员：王康韵