文康农：关注动物福利已成为一种全球趋势

11月26日，由联合国粮食及农业组织（FAO）与中国农业国际合作促进会（CAPIAC）联合主办，中国农业国际合作促进会动物福利国际合作分会承办的“2022世界农场动物福利与食物健康大会”成功举行。联合国粮食及农业组织驻华代表文康农发表致辞。

文康农在致辞中表示，动物福利是农业粮食体系转型中不可或缺的一部分，关注动物福利是一种全球趋势。不仅是农业领域的从业者，越来越多的消费者也开始关注到动物福利与人类福祉之间的联系。在中国，动物福利已成为人们越来越感兴趣的话题。文康农指出，近年来，中国在动物福利监管、标准制定、良好养殖、能力建设及改善等领域，取得了良好的进展。对此，文康农给予了高度肯定。

联合国粮食及农业组织驻华代表 文康农

“与此同时，在追求更好的动物福利方面，还有很多工作要做。我们应该将动物福利纳入到食物从生产到消费的整个环节中。”文康农进一步阐释，动物福利是政府、社会、生产者，以及拥有、消费和照顾动物的人之间的共同责任。

他建议，政府可以通过制定标准和政策，创造有利的环境来规范和支持动物福利生产；企业可以通过积极实施动物福利友好型生产方式，提高生产效率和产品质量；消费者可以选择人道消费，作为引导市场和生产的一种方式。此外，国家层面可以加强国际合作，分享对话和交流经验。

文康农表示，动物福利是粮农组织建立世界粮食安全这一全球使命的核心，粮农组织将继续与中国合作，加强在动物福利和健康方面的共同承诺，为实现2030可持续发展目标而努力。