如何实现养殖业可持续发展？许国成：农场动物福利助推养殖业转型升级

11月26日，由联合国粮食及农业组织（FAO）与中国农业国际合作促进会（CAPIAC）联合主办，中国农业国际合作促进会动物福利国际合作分会承办的“2022世界农场动物福利与食物健康大会”成功举办。中国农业国际合作促进会会长许国成出席大会并致辞。

动物福利是人类社会文明的标志之一，是人类福利总体水平上升的象征，是人类社会进步追求的目标之一。许国成指出，农场动物是人类获取动物蛋白的主要来源，它们的福利和健康，与人类的食品安全和身体健康密切相关。

近年来，中国农业国际合作促进会始终致力于凝聚农场动物福利全球共识，探索全球动物福利政策趋势、技术措施、案例模式、管理经验，推动动物福利全球实践，取得了积极成效。

一是推动世界农场动物福利大会成为全球规模最大、参与发起组织规格最高的农场动物福利盛会。自《农场动物福利-北京共识》发布以来，中国农业国际合作促进会推动其成为各国开展农场动物福利的指导原则，明确了全球动物福利未来的工作方向。

二是积极参与动物福利国际治理体系建设。中国农业国际合作促进会持续深化与国际领先的动物福利科研机构的合作关系，通过引进国际最新科研成果，改善我国动物养殖环境。

三是加快制定动物福利技术标准和规则。中国农业国际合作促进会先后主持完成猪、肉羊、肉牛、肉鸡、蛋鸡等8部标准，充分结合了国内外有关动物福利的现状，提出了中国动物福利技术方案。

四是继续加强国际交流与合作。中国农业国际合作促进会推动中国百余家养殖企业，荣获世界农场动物福利协会颁发的福利养殖“金猪奖”“金鸡奖”，并与多家国际组织合作，举办动物技术培训班。

许国成指出，中国养殖业现代化发展正处于转型升级的关键时期，动物养殖过程中仍面临着抗菌药物使用量大、药物残留危害严重、病原菌抗药性日益突出等阻碍畜牧业可持续发展的重大问题。因此，加强宣传引导动物福利理念，推动养殖业走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的可持续发展之路势在必行。