武胜火锅产业园打造川渝协同发展主战场

“抓紧装货，下午运往北碚。”近日，在四川省广安市武胜火锅产业园的广安翔达食品有限公司，工作人员正在对“小火锅”进行打包装箱，装载区已垒成一片“墙”，叉车连续运送产品装车，货车排列整齐待发。

“这些产品运往重庆北碚后，再通过重庆销往全国各地。”广安翔达食品有限公司副总经理王伟一边指挥一边介绍，公司前身为重庆翔达食品有限公司，于2006年在重庆沙坪坝成立，现已整体搬迁至武胜火锅产业园。

之所以落户武胜，区位优势仅是其中一个缘由。“武胜和重庆相距不远，通过日渐完善的交通运输基础设施，仅需一个多小时就能到达重庆。”王伟表示，武胜火锅产业园配套设施完善也是重要原因，前段时间受疫情影响，公司原本订购好的发热包等无法发货，造成生产缓慢，园区工作人员了解情况后，及时协调到足量的发热包和其他配套产品，让公司生产得以恢复进度，挽回了不少损失。

作为一家火锅底料、方便食品、卤制品等生产销售型企业，今年以来，该公司在持续壮大自身的同时，更注重加强与重庆的交流合作。“借助‘同城融圈’战略，公司底气更足了，目前已经与重庆禹江商行、家明商行等10余家经销商建立了长期合作关系。”王伟说，公司还将不断研发新的产品，加深与重庆方面的合作，进一步抢占重庆市场。

“老牌”企业忙着搞生产，新招引企业项目建设也如火如荼。今年1月，武胜县成功引进知名食品加工企业四川弘朗食品有限公司，并落户武胜火锅产业园。目前，该项目厂房主体已基本完工，投产后将实现年产包装食品3万吨、各类调味品5千吨的生产目标，实现产值2亿元，进一步推动“重庆火锅武胜造”延链补链、做大做强。

“项目全面投产后，我们将根据重庆市场的需求，精准服务，生产适合重庆当地需求的特色产品，并做好与重庆相关企业的深度合作。”四川弘朗食品有限公司负责人田爱民说。

近年来，武胜县深入实施“同城融圈”战略，紧盯打造重庆工业重要配套基地，制定食品加工产业集群发展规划，设立食品加工产业发展基金，对以食品生产为主的农产品加工企业实施技术创新给予政策扶持，努力打造农产品加工生产基地，将“舌尖上”的产业做得更有滋有味。

“近几年，我们每年招引承接重庆工业项目10个以上，60%以上工业项目为重庆配套，与重庆工业的匹配度很高。”武胜火锅产业园服务中心负责人廖良强说。

据介绍，截至目前，武胜火锅产业园已有毛哥食品、丰恒食品等30家渝资企业入驻，投资金额超30亿元。今年，武胜县还成功创建四川省第一批农产品加工示范园区、四川省工业旅游示范基地、国家小型微型企业创业创新示范基地。

“下一步，我们将突出优规划、建平台、引项目、强扶持四项工作重点，围绕将武胜火锅产业园‘打造川渝协同发展主战场、创建成渝地区双城经济圈产业合作示范园区’目标，做强一批龙头企业、培育一批优势企业、扶持一批小微企业。”廖良强表示，力争到2025年，以火锅为主的农产品加工业全产业链产值突破200亿元，规模以上工业企业达到30户以上，火锅产业链全面形成，辐射带动成效更加显著。（任禹舟、任雨薇/文图）