时下，正值白酒生产企业酿酒繁忙期，重庆上佑集团华蓥山酒业有限责任公司积极组织人力物力，铆足干劲赶订单，全力以赴夺取生产销售“双丰收”。

5月20日上午，重庆上佑集团华蓥山酒业有限责任公司生产车间，空气中弥漫着阵阵酒香。工人师傅们们干劲十足挥动着手中的铁锹，忙着拌糟、上甑、收糟，有条不紊，酿酒车间一派繁忙景象。据了解，华蓥山酒业生态旅游酒庄项目是华蓥市成功与重庆上佑农业发展有限公司签订的一个重大招商引资项目，重庆上佑集团决定在华蓥市计划投资3.2亿元，建立一个以白酒为载体，利用华蓥山酒业储酒的特色，打造一个集观、看、互动、品尝、体验式购物的贸、工、农一体化模式的生态旅游酒庄。该项目在市委市政府及市级相关部门的大力支持和帮助下，经过一年多的前期翻新改建等工作，并于今年2月正式投入生产，目前，公司接到的订单源源不断，也瞄准重庆以及东北等重点消费市场，正加足马力抓生产，全力保障货源充足，努力实现年产值1亿元的目标。“现车间招有酿酒技术工人26人，可每天生产3吨以上原酒，可实现一年达到1000吨原酒，销售瓶装酒可达到6万件左右，可实现年销售收入1个亿，税收1000万左右。”重庆上佑集团华蓥山酒业有限责任公司总经理魏星表示将公司在抓好生产质量的同时，积极推出各类新产品，创新销售模式，通过线上和线下实体店销售，线上线下齐发力，力争实现2023年白酒产销两旺。

下一步，该公司将利用厂区空地打造酒厂文化广场，新建连接文化广场道路以及厂房10000平方米，实现3条智能化酿酒生产线，生产系列中高端白酒产品，全力打造生态旅游酒庄及原料生产基地，发展工业旅游，为华蓥经济社会高质量发展做出应有的贡献。“下半年我们将投入第二条生产线，明年计划吧三条生产线全面投入生产，届时，我们公司将达到原酒年产6000吨以上，实现年销售收入1.2亿元以上，利税1200万元以上，为当地解决300人就业问题。”重庆上佑集团华蓥山酒业有限责任公司总经理魏星公司介绍说。（罗成勇/文图）