“学校减盐健康教育推广项目”(EduSaltS)2023年度指导委员会扩大会议暨阶段性总结会召开

5月26日，“学校减盐健康教育推广项目”(EduSaltS)2023年度指导委员会扩大会议暨阶段性总结会在河北省秦皇岛市顺利召开。会议由中国健康教育中心、乔治全球健康研究院（中国）主办，来自国家教育部、中华预防医学会、中国疾病预防控制中心、中国健康促进与教育协会、世界高血压联盟、英国伦敦玛丽女王大学、北京大学公共卫生学院、北京市疾病预防控制中心等单位的领导和专家，与河北、江苏和江西三个项目省，以及秦皇岛、镇江和赣州三个试点城市卫生健康和教育部门负责人及项目人员共计60余人，通过线上线下的方式参加了本次会议。

秦皇岛市人大常委会副主任孙志川在开幕致辞中表示，秦皇岛市委市政府始终把人民健康放在第一位，努力打造健康的人居环境，倡导健康的生活方式。针对高盐饮食这一影响健康的危险因素，市卫生健康部门和教育部门密切合作，共同实施学校减盐健康教育推广项目各项活动。项目从孩子抓起，从日常生活做起，从健康源头着手，助力秦皇岛市向健康城市的目标迈进。 

河北省卫生健康委宣传处处长王鹏介绍了河北省健康教育与健康促进工作及EduSaltS项目在河北省的实施情况。她指出，儿童青少年是健康生活方式形成的重要阶段，“基于学校的家庭减盐模式”是对学校健康教育的创新尝试，通过线上线下健康教育课程，特别是“健康云课堂小程序”，解决了传统学校健康教育形式单一、灵活性不足等问题。目前项目活动在秦皇岛市顺利实施，其经验和成果将向河北全省推广，并为全国健康教育工作做出一份贡献。

EduSaltS项目中方共同负责人、中国健康教育中心党委书记、主任李长宁对项目开展情况作了简要介绍。EduSaltS项目于2019年底启动，面向小学生及家长开发可持续、且适用性强的减盐健康教育课程系统，目的是降低儿童和成人盐摄入量，减少心脑血管病发生风险。目前项目已取得了阶段性进展，产出了包括系列健康教育传播材料、健康教育信息化平台、线上线下实践活动等多项成果，并加强了科学循证研究，探索了卫生健康与教育部门协作机制。三年多来，三个试点城市共308所学校、72400个学生家庭学习了健康教育课程，参与了现场活动实践。项目实施期间共有106名小学生参加了世界高血压联盟举办的全球儿童艺术大赛并获奖。下一阶段项目成果将经过总结提炼，与现有的健康教育和健康促进平台相结合，在全国更大范围推广，使更多学生和家庭受益。

主题报告会上，EduSaltS中方共同负责人、乔治全球健康研究院(中国)副所长张普洪回顾了项目框架和设计方案、推广愿景。他指出《健康中国2030规划纲要》等国家政策要求加强中小学校健康教育力度，建立学校健康教育推进机制。EduSaltS项目将落实学校健康教育和减盐干预两方面工作相结合。我国居民大约85%的食盐摄入来自于烹饪过程中添加的盐和含盐调味品，其中家庭烹饪是食盐摄入最主要途径。近年研究已证明：将减盐健康教育纳入学校课程、再通过孩子带动家长，是覆盖最快、最有效的家庭烹饪减盐策略。随后EduSaltS研究团队就创新平台、项目进展及干预传播材料，以及三试点城市负责人及教育部门、校长和班主任代表就各地成果、典型经验和先进做法分别做了汇报交流。 

教育部宣传教育中心宣传处处长王鑫以“小切口，大纵深”、“小主题，大提升”及“小尝试，大成效”三个特点，对项目活动做了高度总结，并对项目成果给予充分肯定。中国健康促进与教育协会常务副会长孔灵芝、世界高血压联盟主席张新华、北京市疾控中心慢病所所长董忠等指导委员会委员建议在未来阶段，不仅将减盐健康教育创新模式向全国更大范围推广，而且延伸、拓展到其它健康领域，使项目产出的创新适宜技术受益于更广泛人群和更多场所。EduSaltS项目英方负责人、英国伦敦玛丽女王大学何凤俊教授对各级各单位在疫情期间的辛苦付出表示感谢，她期待中国探索的经验和模式对其它国家健康促进工作及全球健康的发展起到积极的促进作用。

EduSaltS项目指导委员会主席、中华预防医学会副会长梁晓峰做总结发言，他高度肯定了国家项目组及项目合作单位开展的工作，并感谢专家们对学校健康促进和健康教育工作的大力支持，希望在项目阶段性成果的基础上，各单位继续创新减盐干预新技术和新模式，为全国更多孩子和家庭带去健康和快乐，为健康中国2030早日实现做出更大的贡献。