成都市锦江区北顺街幼儿园：练兵助提升 岗位展风采

在实践中发现，在问题中改进，在磨砺中成长。为进一步提升教职工专业素养，促进业务能力不断提升，为孩子营造更好的成长环境。近期，成都市锦江区北顺街幼儿园本着“互看、互学、共成长”的原则，以“看现场、说环节、再反思”的方式，开展了教养组、后勤组业务练兵活动。

聚焦食育 夯实课程

在集教观摩活动中，老师们以食育活动为载体，巧妙借助时节契机，充分挖掘传统文化——二十四节气中的教育价值，开展了充满趣味且富有操作性的活动。孩子们在自主且轻松的氛围里“体验、感知、操作”，在直接经验的获取中更真实地感受到了优秀传统文化的魅力。

《茶文化》《美味立夏饭》《各种各样的蛋宝宝》等丰富的实操活动不仅考验着老师的“临场反应”，更是充分展现着老师活动组织与引导能力。通过活动，食育活动方案设计的科学性和有效性得到印证，孩子的品格能否通过活动得以发展也更显而易见。

教而不研则浅，研而不教则空。在研讨环节，教师们围绕活动目标、方案设计、支持策略、幼儿操作体验、品格发展等方面进行整体复盘。“如何丰富活动形式？”“提供有效支持策略？”“活动实施与食育紧密结合？”这些话题引起了大家的深入研讨，在群策群力下，老师们纷纷对食育活动有了新的启发和更多的思考。

观幼行为 促其发展

食育活动的开展除了与活动组织老师息息相关外，对孩子的解读也能侧面反应其合理性。为了更好提供“支架”，老师们借助“学习故事”这一评价记录工具，对儿童品格及其他方面进行了长期的观察与记录。

在练兵中，老师们以个案的方式为大家展现了孩子在食育活动中的表现，在图片、文字、视频，多类佐证资料的加持下，老师们深刻意识到科学开展食育活动需形成先深挖品格内涵及特征，多元化开展食育活动，再结合“学习故事”深入解读幼儿行为，最终回归食育活动本身再调整的闭环思路。同时他们认为，只有在多次反复的深挖、反思、自省中，才会更明确食育活动的开展方向，也会为后续科学开展食育活动打下更有力的基础。

后勤保障 潜心锤炼

民以食为天，美味健康的食物是宝贝们身体健康成长的基础，为此，厨房里的叔叔阿姨们不断精湛厨艺，在岗位练兵中“大展身手”，为宝贝们研发新菜品，烹饪营养丰富、美味可口的食物，让宝贝们吃得开心，吃得健康与放心。

一个个造型精美、匠心独具、营养美味的菜品赢得在场评委的点头称赞。色香味形俱全的菜品让小评委们沉浸其中，享受视觉与味觉上的盛宴。

此外，干净、整洁、舒适的校园环境也至关重要。本着不放过一个细节、一个死角的原则，本次保洁组练兵以“一扇窗户”为主题。在笔试和面试的双重考验中，保洁阿姨思路清晰，步骤明确，尤其在实操环节，更是将“细、快、好”的娴熟技能展现得淋漓尽致，纷纷获得了在场评委的一致好评。保洁阿姨也表示一定在以后的工作中再接再厉，为孩子创造舒适、健康的生活环境。

岗位练兵已经接近尾声，幼儿园相关负责人表示，通过岗位练兵活动，便于教职工及时地进行知识更新，提高所需的业务知识，保障整体综合素质的不断提高。园所将继续培养锻炼优秀人才，促使全体教职工人人适应岗位、人人精通本职、人人胜任职责，在幼儿教育专业化的道路上砥砺前行。