舌尖上中国：湖北潜江小龙虾走进天津南开区鼓楼与市民相约

日前，湖北潜江龙虾走进天津寻味之旅推介会在天津市南开区鼓楼举行。

一只虾，从江汉平原的水乡潜江来到渤海之滨的津沽大地。从田间到餐桌，跨过山河，让津城市民尽享潜江小龙虾系列美食。鼓楼是天津的城市发源地之一，小龙虾是潜江的美食名片，文旅地标与美食IP的相遇，引来天津市民踊跃打卡。

作为中国小龙虾之乡、中国小龙虾加工出口第一市，潜江龙虾已成为湖北美食的金字招牌。本次推介会是应天津市湖北商会邀请走进天津，为天津市餐饮、电商、超市等企业带来虾稻优质好品，让市民品尝小龙虾系列美食，促进区域经济交流合作，实现发展共赢。

据悉，活动得到了天津市南开区人民政府、南开区鼓楼街道办事处、古文化街管委会、天津市湖北商会和天津市烹饪协会的大力支持。活动由湖北省潜江市农业农村局、潜江市小龙虾发展促进中心主办，潜江市农虾产业促进会、天津悦森创图文化发展有限公司承办。鼓楼街道办事处、古文化街管委会主任张鸿鹏、副主任郑炳良和潜江市人民政府副市长马力刚，潜江龙虾发展促进会会长冯清尧，潜江市农业农村局局长张传银等津潜两地领导出席活动。天津市湖北商会会长朱道六，天津市湖北商会终身荣誉会长、南开大学天津校友会会长詹先华，天津市烹饪协会副会长兼秘书长孔令涛，中国飞鸽集团党委书记韩桂友等企业家及天津市湖北商会会员企业代表应邀出席。天津市湖北商会副会长、奥运冠军吕小军，天津赛艇队主教练聂军良作为潜江籍代表与企业家和在津潜江同乡共享龙虾美食宴。

张鸿鹏表示，潜江市绿色农产品、龙虾特色美食及农产品深加工产业资源丰富，将为南开区餐饮、商超和电商等企业提供优质产品渠道，助力南开区古文化街、鼓楼商业街发展美食夜市经济，促进古文化街打造集文化创意、旅游体验、商业休闲、美食荟萃的“商旅文”升级发展集聚区建设。

马力刚向与会嘉宾介绍了潜江市和潜江小龙虾产业。潜江小龙虾已形成集选育繁育、加工出口、餐饮美食、冷链物流、精深加工、电子商务、节会文化等于一体的全产业链。潜江在区位、资源、要素、服务等方面优势突出，诚挚邀请各位企业家们来潜观光、考察，在潜投资兴业，共同谱写新篇章。

朱道六表示，将进一步加强潜江龙虾产品在天津市场的推广，共同分享龙虾产业发展的红利。湖北商会将积极成为潜江龙虾的宣传窗口，搭建起两地企业之间的合作平台，推动双方在经济合作交流方面取得更多成果。

孔令涛说，区域之间的餐饮美食产业具有很强的互补性，未来烹饪协会将发挥协会平台，促进更多的合作交流，创造新的经济增长点。

推介会上，南开区鼓楼商业街管委会与潜江市农业农村局完成战略合作签约，潜江小龙虾产业发展促进会、潜江虾皇、新柳伍、神尊等机构和企业与天津市湖北商会、天津市烹饪协会、人人乐超市、本来生活网完成合作签约。

据了解，活动组织方为大家精心准备了油焖大虾、蒜茸大虾、柠檬泡虾、稻田蒸虾四种口味的潜江小龙虾，现场湖北小龙虾产业控股集团有限公司、潜江华山科技股份有限公司、湖北新柳伍食品集团有限公司、潜江市昌贵水产食品股份有限公司、湖北楚虾王食品科技有限公司、湖北神尊农业科技有限公司、潜江市虾皇实业有限公司、潜江市湖耕食品有限公司、潜江市巨金米业有限公司、湖北虾乡食品股份有限公司和潜江市心辉粮油股份有限公司等来自潜江的企业，在展位还为市民准备了精美的小龙虾系列产品预制菜以及虾稻米供品尝。（吕兴龙 郭城 王咏梅）