安徽黄山：火腿“土月饼”香飘中秋

9月19日，在安徽省黄山市徽州区澄塘村，烘烤出的火腿“土月饼”。 施亚磊 摄

9月19日，临近中秋，在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村，传统火腿月饼进入产销旺季。制饼手艺人经过和油面、扯面团、包油酥、包馅料、烤制等纯手工工序，制成皮酥馅饱的火腿“土月饼”，深受食客的喜爱。

9月19日，在安徽省黄山市徽州区澄塘村，制饼手艺人正在包馅。 施亚磊 摄

9月19日，在安徽省黄山市徽州区澄塘村，制饼手艺人正在制作火腿馅料。施亚磊 摄

9月19日，在安徽省黄山市徽州区澄塘村，烘烤出的火腿“土月饼”。 施亚磊 摄

9月19日，在安徽省黄山市徽州区澄塘村，制饼手艺人正在制作火腿馅料。施亚磊 摄

9月19日，在安徽省黄山市徽州区澄塘村，制饼手艺人正在制作火腿“土月饼”。 施亚磊 摄

9月19日，在安徽省黄山市徽州区澄塘村，烘烤出的火腿“土月饼”。 施亚磊 摄

9月19日，在安徽省黄山市徽州区澄塘村，制饼手艺人正在制作火腿“土月饼”。 施亚磊 摄