乡镇小店“变形记”

发布时间:2023-10-30 15:32:57  |  来源:中国网  |  作者:  |  责任编辑:李汀
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时至寒露,岁在深秋。尽管天气渐冷,但挡不住刘金玉心中的热情。她早早地就打开门做生意,是附近所有店最早开门营业的。

刘金玉,家住广元市昭化区明觉场镇,在华丰街上经营着一家名叫红光的超市。如同名字一样,超市在升级改造后“红光满面”。

升级改造后的红光超市

“刘经理,我想在靓化店铺形象和商品组合销售上想点办法,争取吸引更多客人进店消费。”为了留住顾客,刘金玉经常这样叨扰她的客户经理。

一位即将年过花甲的老人,为何能拥有如此与时俱进的经营理念?这一切还得从她搭上现代农网终端建设的“直通车”说起。

刘金玉从事经营卷烟至今已有24个年头,见证了烟草行业从坐商到行商再到服务商的发展历程,也见证了华丰街上零售业的蓬勃发展。

“这些年,国家发展越来越好,这条街上的店是越开越多,经营越分越细。虽然我的店铺房子是自家盖的,不用给房租,但是架不住这越来越大的竞争压力啊”。看着自己不温不火的生意,刘金玉焦急不已。

为了争取生存空间,刘金玉扩大了经营面积,从一个门面拓展到四个门面,也相应增加了经营种类,但起色不够明显。

2022年,广元市昭化区烟草专卖局(分公司)积极融入乡村振兴大局,一体推进城农网终端建设,着力打造标准化、特色化、数字化示范店,引领农网提质增效。在此契机下,刘金玉的红光超市在烟草公司的指导和帮助下,上演了一出“变形记”。

店铺面积虽大,但商品摆放杂乱,分区不明显,而且货架陈旧,布满灰尘,店内灯光昏暗……客户经理建议对超市进行改造升级。刘金玉却舍不得再下本钱,担心钱打了水漂,“在农村也没那么多讲究,凑合着卖点烟酒,做点小生意就行了。”

想“富口袋”,需先“富脑袋”。刘金玉的固执没有“劝退”客户经理,他隔三差五地把现代经营理念灌输给刘金玉,从引流、提质、盈利等方面给她算账,并邀请她到其他示范店观摩学习,逐渐打消了刘金玉心中的顾虑。

2023年春节刚过,刘金玉便主动找到客户经理,要求帮忙设计一份店面形象提升方案。重铺地砖、升级烟柜、更新货架、规范分区、装上灯箱、点缀配饰……刘金玉斥资12万元大刀阔斧的改造,仅仅一个月时间,红光超市就焕发出新的生机。

店铺形象有了质的提升,商品动销速度明显加快。“月均客流量增加近四成,月均总销额基本翻了个番。”刘金玉欣喜之余,还不忘调侃道,“自己以前是个‘过时’的人,不懂应变卷烟零售新变局,多亏了烟草公司和客户经理的锲而不舍”。

顺应潮流的不止是店铺的“外貌”,刘金玉的经营思想与手段也都有了质的飞跃。她会主动参加烟草公司举办的“开口营销”培训,了解行业发展新要求,学习店铺经营新技能;她也会不断摸索经营提质增效的方法,向烟草公司申请安装智慧收银机系统,开启店铺的“数智”管理。

“年纪大了,记性不好,学东西又慢,但是功夫不负有心人,只要肯学、多问,总能学会。”在客户经理手把手的帮助下,刘金玉逐渐学会了对店铺所有商品的进、销、存进行管理,红光超市实现了“全商品扫码、全店铺管理、全方式支付”的数字化转型。

算账盘点从“手动挡”升级到“自动挡”,刘金玉自然腾出了更多的时间来做店铺的规划,她表示会把更多资金投入到卷烟经营上,更多的用心放在服务顾客上,争取把更多的“头回客”变成“回头客”。

如今的红光超市已经不同以往,现在它是整条华丰街上的农网终端示范店,刘金玉也成了经验分享的主角。“我希望大家都能成为现代农网终端建设‘直通车’的乘客,实现经营能力和门店利润稳步提升,满意度和幸福感越来越高。”刘金玉对未来充满信心。

(胡晓)

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