四川省广安市:加快推进生猪全产业链建设
猪肉是百姓“菜篮子”的重要品种,生猪稳产保供事关民生大局。近日,四川省农业农村厅印发《四川省推进生猪产业现代化发展工作规划》(以下简称《规划》),围绕推进川猪产业现代化,对未来几年四川生猪产业发展进行了详细规划和布局。
广安市是生猪生产大市,有广安区、岳池县、武胜县、邻水县4个国家生猪调出大县,生猪是市委市政府确定的现代农业三大主导产业之一。近年来,广安立足资源禀赋,发挥自身优势,坚持全产业链发展思路,创新推动生猪产业从以饲养为主向饲养、屠宰、精深加工和贸易转变,从产业链条低端向中高端发展转变,加快推进生猪全产业链建设。
如今,广安市生猪养殖业年产值达119.2亿元,占畜牧业产值的72.3%、占农林牧渔业总产值的28.7%,已逐渐成为支柱产业、致富产业、民心产业。
航拍广安新好农牧有限公司武胜县龙女养殖基地。
科技赋能
生猪产能快速提升
11月16日上午,走进邻水县八耳镇东方红村的四川正大方圆农业发展有限公司种猪场,放眼望去,在青山的掩映下,一排排白砖灰瓦的厂房整齐排列。清洁的养殖区、智能化的养猪场景,颠覆了传统的养猪模式。
在种猪场技术中心,一个个监测大屏科技感十足——猪舍里的温度、湿度、氨气浓度等数据都清晰可见。
“猪舍的环境全部实现了数字智能化控制,饲养、除粪等各个环节也都实现了智能化操作。”养殖场负责人郑勇进一步介绍,若猪舍内温度超出了控制温度,风机和水电设备就会自动启动。“现代化的设施设备可以让猪在空气清新的环境中生长,有效阻断病菌传播。”
据了解,该种猪场占地120余亩,总投资约1亿元,于今年2月建成投产。按照高起点规划、高标准建设要求,该种猪场建立了完善的综合疫病防控系统,以及先进的饲养管理技术。种猪场内有标准化配种舍、怀孕舍、分娩室共2.2万平方米,办公管理用房1300平方米,粪污处理场地3500平方米,实行全封闭、全自动化饲养,做到免疫程序化、管理精细化、粪污处理无害化,最终实现高品质、高产出、高效益、低成本“三高一低”目标。
“我们严格按照批次化、工厂化生产要求,每周星期四和星期五可出售、外运仔猪3000头。”郑勇介绍,目前该种猪场存栏能繁母猪5000余头,凭借“现代化+生态化”的科学养殖方式,每年可向社会提供优质商品仔猪15万头。
窥一斑而知全豹。近年来,在政府的强势推动和市场的有力引导下,广安市农业生产力水平大幅提高,全市生猪畜禽养殖方式逐渐规模化、专业化,生猪产业得到快速发展。
据统计,2022年,全市生猪出栏、生猪存栏、能繁母猪存栏分别达到378.16万头、242.31万头、22.9万头,较2019年分别增长46.3%、41.1%、33.5%,生猪年出栏量居全省第8位。
补链延链
绿色发展成效明显
连日来,位于前锋区龙滩镇许家村的正邦种养循环产业园内,3000亩柑桔迎来丰收,农户们正忙着采摘,一派冬日农忙景象。
据了解,从10月下旬起,该产业园的柑桔便迎来长达9个月的采摘期,产业园的累累硕果让当地群众“鼓”起了“钱袋子”。
除了柑桔产业,该产业园还建有可容纳4800头能繁母猪、年出栏12万头仔猪的繁育基地,繁育基地产生的粪污通过柑桔园土地消纳,实现种养循环。这样不仅处置了废弃物,还减少了有机肥支出,既提升了经济价值,又实现了生态效益。
正邦种养循环产业园是前锋区生猪产业绿色化发展的生动实践。前锋区农业农村局畜牧兽医股工作人员李小波告诉记者,今年以来,前锋区持续将生猪生产纳入农业产业发展重点任务,不断优化品种结构,深挖生猪发展潜能,转变传统养殖方式,大力发展绿色可持续发展的生猪养殖方式,形成了具有前锋特色的生猪产业发展模式。
与此同时,该区积极推进正大饲料厂和正邦农牧有限公司饲料厂建设,规划建设全产业链生猪产业园,探索一条“生猪育肥、屠宰、加工、配送、饲料加工、有机肥加工”的产业链,重点谋划建设农产品冷链物流、仓储、加工、畜禽屠宰以及商贸市场等项目,全力支持生猪产业发展壮大。先后投入8000多万元资金,开展畜禽养殖污染治理工作,通过实施长江经济带农业面源污染治理项目、畜禽产业绿色发展项目,畜禽养殖污染得到有效控制,有力促进辖区生猪产业绿色健康发展。
这是广安推进生猪产业全链条发展的一个缩影。2018年以来,广安争取各级财政资金超2亿元,在6个县(市、区)全覆盖实施畜禽粪污资源化利用,并以现代农业示范园区建设为载体,打造种养循环发展示范片,积极推广“养殖场(小区)+种植基地”“养殖场(小区)+第三方主体+种植基地”等模式,让规模化种养业发展结合得更加紧密。
截至目前,全市建立种养循环基地280个,规模养殖场粪污处理设施装备配套率达到100%,畜禽粪污综合利用率达到95.7%,较2019年增长10.5个百分点。
前锋区龙滩镇许家村的正邦种养循环产业园内,农户们正忙着给刚采摘的柑桔分级装箱。
强化支持
补齐短板再谋发展
广安生猪养殖产业虽然取得了一定成绩,但依然存在生猪种业核心竞争力不强、规模养殖发展受限、标准化水平有待提升、动物疫病防控形势严峻、全产业链发展存在短板等问题。如何落实《规划》,推动生猪养殖现代化?
“我们将着力培育扶持龙头企业,提升生猪种业核心竞争力。”市农业农村局相关负责人表示,下一步,将积极争取生猪育繁推一体化能力建设、区域性公猪站建设、良种繁育基地建设等现代种业提升工程项目,鼓励龙头企业投入现代化生猪育种研发中心,加大生猪育种创新研发投入力度,并加强与科研院所合作,不断推动全市种猪培育、扩繁、推广、利用一体化发展,坚决稳住生猪产能。
加强现代设施装备建设,全面提升标准化水平。将积极向上争取政策支持,扩大农机购置补贴范畴,对生猪养殖场(户)购置自动饲喂、废弃物处理车、车辆洗消间、雾化消毒机、高压冲洗机、火焰消毒器、空气过滤器等设施设备应补尽补,引导养殖业主改扩建养殖场,提档升级养殖条件,发展现代化生猪养殖。加大对部级、省级生猪养殖标准化示范场创建的奖补支持力度,引导养殖业主参与创建,提升现代化生产工艺水平,通过挖潜力实现产量突破。
推动生猪全产业链发展,打造高质量生猪产业集群。将深入推进生猪屠宰加工转型升级,加大政策扶持力度,通过整合本地中小屠宰加工企业、引进猪肉精深加工企业、国企投资建设等多种方式,提档升级现代化生猪屠宰加工产业。并加强冷链物流体系建设,探索制定出台冷链物流建设优惠政策,动员社会资本参与投资建设,补齐基础设施短板,完善线上线下运营体系。
同时,加强信息化数字化建设,切实提升监管服务能力。在完善市、县、镇、村四级畜牧兽医综合服务体系的基础上,积极构建生猪行业监管和服务信息技术平台,通过政府引导、业主积极参与的方式,大力推动生猪产业数字化管理,实现远程数据监测、控制,并帮助解决生猪生产中遇到的技术、信息、销售等实际问题。
此外,还将强化金融保险政策支持,增强生猪生产抗风险能力;加强基层防疫队伍建设,提升动物疫病防控能力,切实为生猪现代化产业发展保驾护航。(张天文、姜曦悦、任禹舟、卢琴 /文图)