在第六届世界川菜大会期间，四川省广安市龙安柚可谓是“明星”水果，各种添加龙安柚做出的菜品广受好评。参会嘉宾在考察龙安柚产业园时，对广安市龙安柚的生产基地、初深加工、科技创新、冷链物流、品牌销售、农旅融合等全产业链发展体系也赞不绝口。

龙安柚产业是广安市农业的一张“金名片”，更是广安市柑橘产业发展的一个缩影。作为全国柑橘区划认定的柑橘栽培适宜区、国家划定的四大优势柑橘区域之一、四川省柑橘重点栽培区域，广安市气候温和，温暖湿润，四季分明，加之土壤多属“沙溪庙组”土质，微酸至中性反应，适宜柑橘类果树生长。

天时、地利兼具，种出的柑橘色泽亮丽、口感好。市委、市政府确定的全市“三大拳头”产品中有2个为柑橘类产品，柑橘产业发展潜力巨大。每到柑橘成熟时，大批外地客商闻香而来、蜂拥而至，将一车车柑橘远销全国各地乃至海外市场。

航拍位于武胜县胜利镇的大雅柑种植基地。

武胜大雅柑将迎来丰收年

小雪节气过后，天气日渐寒冷，武胜县的果农们却忙得热火朝天，白天套袋、除草、覆膜，晚上接订单，为大雅柑即将丰收上市做准备。

11月24日，笔者来到武胜县胜利镇观音塘村大雅柑种植基地，清香橘味扑面而来，漫山遍野的柑橘树上硕果累累，一个个圆润饱满的大雅柑已初见橙黄，果农们正穿梭在果园内为大雅柑套袋。

“目前我们果园已经套了60亩，预计本周之内套完，明年2月就可以上市了。”武胜县胜利镇羊天下家庭农场负责人张春告诉笔者，随着气温降低，昼夜温差增大，他们抢抓晴好天气为果子套袋，做好大雅柑冬季管护工作。

“今年预计将比去年增产20万斤。”张春说，去年由于干旱少雨，大雅柑产量普遍偏低，今年光照、雨水充足，果树进入丰产期，不仅产量增加，品质也相当不错，有望卖个好价钱。

为了配合大雅柑丰收上市，各初加工中心正加班加点生产果筐。在四川果典农业有限公司，装果的塑筐已垒成高高的围墙，颇为壮观。

“为了满足县内即将上市的大雅柑用筐需求，我们从这个月初便忙着生产各种筐子。”该公司负责人李长林介绍说，目前车间有15个工人，每天能生产1万个筐子，预计今冬明春上市季会生产70万个塑筐，产值达300万元。此外，他们每天能加工20万斤果子，接下来，还将利用剩余面积建设冻库，并为大雅柑分级包装上市做准备。

果农正在给大雅柑套袋。

邻水脐橙高品质带来好效益

11月28日上午，在邻水县丰禾镇团结果场数百亩脐橙种植基地，一颗颗黄灿灿的脐橙果子挂满枝头，让人垂涎欲滴。此时正值脐橙“上糖期”，在脐橙即将大量上市之际，果园也迎来了一批批前来订货的客商。

来自广东渔农道农业科技有限公司的余先生就是客商之一。“邻水的脐橙品质好，口感佳，这次我专程从广东过来，想多订一些。”余先生说。

邻水县丰禾镇团结果场占地300余亩，果树大都是3年及以上的丰产树，是邻水县高品质脐橙基地之一。果场自成立专业合作社以来，严格按照绿色食品的要求生产脐橙，于2018年获得了国家颁发的绿色食品证书，并获四川省2018年度地理标志保护区产品成果评审工作第一名。果场所产脐橙色泽好、口感好、酸甜适度，一直深受消费者青睐。

“今年预订了3万斤，比去年多1万斤，价格基本与往年持平。”经过一番商量，最终，余先生按照每斤3.5元的价格，与业主达成协议。按照协议，业主收取30%的定金后，于12月5日起交货。

“今年脐橙不愁销，目前订单已达到产量的八成，主要销往成都、重庆等周边市场。”业主杜开源介绍，今年脐橙预计总产量约40万斤，果园的销售模式除了通过市民观光采摘和网络平台销售外，还计划参加川浙供销合作社在浙江开展的联合展销会，把优质邻水脐橙带到江浙市场。

邻水县素有“中国脐橙之乡”的美誉，是全国柑橘30强县之一，目前，全县脐橙种植面积28万余亩，预计年产量约9.5万吨。近年来，“邻水脐橙”相继获得中国驰名商标、国家地理标志保护产品等称号，其品牌价值2021年达19.58亿元，品牌效应凸显，邻水“中国脐橙之乡”这张名片也越擦越亮。

多举措助力柑橘产业高质量发展

省委十二届四次全会明确提出，“加快构建现代乡村产业体系”，做好“土特产”文章，做大做强农产品精深加工，推动柑橘产业高质量发展等，都是题中之义。近年来，广安市农业农村部门认真抓好技术推广，深入果园开展技术服务，切实做好果园的提质增效工作，让“金果果”铺就甜蜜致富路。

“但当前水果产业还存在扩面空间受限，市场价格因素影响较大，部分业主或果农管理水平不高，果园效益低下等问题。”市农业农村局相关负责人坦言。

如何补短板，增效益？该负责人表示，接下来，全市农业农村系统将提档升级水果产业基地，引导支持业主、果农对低效果园通过高接换种，改造提升老旧果园，推动现有水果产业基地去杂存精。并进一步完善果园生产道路、水池、沟渠等基础设施，推广水肥一体化和绿色防控技术，建立智能监控平台，提升水果产业基地智能化管理水平。

在技术推广方面，将按照龙安柚、邻水脐橙、武胜大雅柑等水果的《生产技术规程》，开展标准化生产技术培训，加强与各大科研院所的合作，通过线下现场指导、线上技术培训等方式开展技术指导，提升果园生产管理水平，不断提高产量和品质。

在培育新型经营主体方面，将发挥龙头企业的示范带头作用，推动专业合作社、家庭农场及果农参与水果产业全链条发展。还将全面拓展产业链条，进一步提升水果初加工能力，以龙头企业和村集体经济组织为主体，新建一批集洗选、分级、包装、仓储、交易、物流等于一体的设施设备，因地制宜建设水果冷藏储存库和果品集散中心。积极引进柑橘精深加工企业，探索创新柑橘果酒深加工生产工艺，开发“广”字号柑橘类香精、饮料、果酒以及休闲食品等产品，构建从花到果、从果皮到果肉全过程“零废弃”综合利用产业链。

在强化水果品牌营销方面，将鼓励经销商积极开拓全国大中城市市场，选择重庆、成都等城市设立广安水果产品销售专卖店，积极参加农博会、农交会等展会，扩大广安柑橘的市场影响力。并积极对接阿里、京东等线上平台，用好抖音、快手等新媒体，开展网红直播带货等活动。推行“区域公用品牌+企业商标”包装模式，建立以“广安龙安柚”“邻水脐橙”“武胜大雅柑”“广安蜜梨”等区域水果公用品牌为统领、企业自主品牌为依托的品牌体系。（任禹舟、张天文/区县融；卢琴/广安日报）