眼下，正是榨菜（大头菜）成熟丰收的时节。四川省广安市广安区彭家乡天井村种植的400余亩榨菜迎来大丰收，田间地头到处是一片勃勃的生机景象。 

1月12日下午，在彭家乡天井村榨菜种植基地看到，一排排翠绿鲜嫩的榨菜长势喜人，形态饱满。村民们正忙着采收，削根、去叶、转运、装车……大家分工明细，动作娴熟，丰收的喜悦洋溢在脸上，阵阵欢笑声划破了山野的宁静。

广安区彭家乡天井村种植的400余亩榨菜迎来大丰收，村民正在帮助业主彭志华收获榨菜

“我们的榨菜今年产量非常高，质量非常好，主要订单销往重庆、成都，每天收获有10多吨，高峰时期可以达到30多吨。”业主彭志华告诉说。

据了解，天井村的榨菜从1月初开始收割，目前榨菜采收工作基本不断线，每天用工量基本是30余人，让当地村民在家门口实现了灵活就业，增加了收入。

“我在这地里干活，离家很近，一天50块钱，非常满意。”彭家乡天井村村民胡明秀坦言。 

广安区彭家乡天井村种植的400余亩榨菜迎来大丰收，村民正在帮助业主彭志华收获榨菜

近年来，天井村因地制宜，大力发展榨菜产业，如今榨菜已经成为当地稳得住、能致富、卖得出的致富产业，按照1吨榨菜平均800元计算，该村发展种植的400余亩榨菜就可实现纯收入30余万元。

业主彭志华表示，榨菜收割完之后，将对基地进行清园，然后翻土，为接下来的大豆种植打下基础，做好准备。

广安区彭家乡天井村种植的400余亩榨菜迎来大丰收，村民正在帮助业主彭志华转运收获的榨菜。

据广安区农业农村局负责人介绍，为盘活闲置土地，助农增收，2023年9月，广安市广安区与重庆涪陵榨菜厂等厂签订1万吨榨菜种植订单，按照“公司+业主+村集体+农户”的模式，采取政府购买榨菜种子、种植大户育苗方式在石笋镇、大安镇、东岳镇、恒升镇、肖溪镇、彭家乡等乡镇成片发展“订单榨菜”2万亩，目前各地榨菜长势良好丰收在望，部分乡镇已经在采收榨菜。“2022年，广安区订单种植订单榨菜7000亩，由重庆涪陵榨菜厂家按保底价收购，共实现销售收入1400余万元。2023年种植的2万亩榨菜将实现产值4000万元。”（廖小兵、杨煜恒 、黄江/图文 ）