贵州黔东南：雷山银球茶问鼎中国好绿茶贵州金奖茶王

4月18日在贵州省湄潭县中国茶城举办的2024中国好绿茶大会暨第16届贵州茶产业博览会春季斗茶大赛中，国家地理标志保护产品雷山银球茶荣获2024中国好绿茶大会暨第16届贵州茶产业博览会春季斗茶大赛绿茶类金奖茶王。

此外，中国好绿茶系列活动组委会于2024年4月18日宣布雷山银球茶入选中国好绿茶地图和2024中国好绿茶名单，并在2024中国好绿茶大会上授予雷山银球茶为“中国好绿茶大会推荐区域公用品牌”。

据悉，为贯彻落实农业农村部《农业品牌打造实施方案》，健全农业品牌建设促进机制和支持体系，全面推进茶叶品牌培育，紧紧围绕农业生产“三品一标”，扎实开展农业品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产提升行动。

中国农业国际合作促进会茶产业分会牵头组织开展2024中国好绿茶系列活动聚焦绿茶品牌培育、营销平台搭建，通过系列活动向社会推出一批知名度高的区域公用品牌，打造一批美誉度高的绿茶企业品牌，发布2024中国好绿茶地图和中国好绿茶名单，出版中国好绿茶消费指南，组织中国好绿茶展览展示，启动“中国好绿”品牌培优计划，推出《数说茶叶品牌·寻味中国好绿茶》栏目。

国家地理标志保护产品——雷山银球茶，是贵州绿茶的典型代表，获得贵州绿茶茶王荣誉，是百年世博中国金奖名茶。雷山银球茶采用雷公山国家级自然保护区腹地海拔1200米至1600米的生态茶园优质鲜叶茶青为原料，经“摊青—杀青—揉捻—回炒—造型—烘干—提香”的工艺加工而成的直径18－20毫米的球体特形茶，约重2．5克。

雷山银球茶与苗族银饰齐名来突显其珍贵，故用“银”字开头，取名“银球茶”，内含丰富的氨基酸、茶多酚等元素。冲泡后叶底嫩匀完整、汤色黄绿明亮、栗香味浓醇厚、香气高雅持久、鲜爽回甘，耐于冲泡。（黄普鹏 邱伟峰 李雪）