科技赋能 挺膺担当—广工深入英德开展社会实践

为深入了解中国茶文化和茶产业发展现状，增强当代大学生助力乡村振兴的使命感和责任感，广东工业大学国际教育学院“科技赋能茶田，智慧点亮茶韵”突击队于2024年7月16日至18日赴广东省英德市英红镇开展暑期社会实践活动。队员们走访茶企和研究所，深入茶田和生产一线，切实感受到科技赋能带来的产业变革，并坚定将论文写在大地上的决心。

溯源历史，感受茶韵

7月16日，队员们首先来到广东省农业科学院茶叶研究所和英红博物馆。在茶叶研究所，队员们与负责人深入交流，了解到研究所的研究方向、前沿技术和取得的突破性成果。在热烈而欢快的氛围中，负责人对队员们寄予厚望，希望他们能够将所学知识与实践相结合，为乡村振兴贡献力量。队员们还品尝了英红九号红茶，深刻体会到清爽甘醇和香气逼人。这初次的邂逅更加激发了队员们掀开英红九号神秘面纱的欲望。

在英红博物馆，队员们通过观看史料文献和倾听讲解员的讲述，了解了英德这座城市的发展历程，也知晓了英红九号的种植历史，感受到了英德红茶深厚的历史底蕴。可以说，英红九号作为英德这座城市的名片，凝结了广大茶农们的辛勤汗水，也离不开英德人民的勤劳和智慧。

走进企业，体验科技

7月17日，突击队参观了英九庄园和上茗轩茶叶有限公司，深入了解英德茶产业在科技赋能下的发展现状。

在英九庄园吴总经理的讲解下，队员们深入了解到了英九庄园在智慧农业领域取得的卓越成就。它将传统茶叶生产与现代科技完美融合，引领了茶叶产业的转型升级。

走进英九庄园中央智能茶厂，队员们可以看到全国首条自动化、标准化、规模化英红九号智能生产线，萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序有条不紊、按部就班地进行，再也看不见茶农忙碌的身影，取而代之的是高效和整齐划一的设备。

在参观茶园时，突击队发现庄园的茶叶种植采用了现代化科技化管理模式和实时监测技术，为管理者们提供实时、准确的反馈。

“英九庄园被评为中国茶叶百强企业、广东省重点农业龙头企业，拥有广东省品牌价值最高的茶企品牌。”吴总经理自豪地说道。

队员们还观察到参观游客络绎不绝，纷纷前往体验传统茶文化和制茶工艺。在韵味悠长的茶香中，传承和发扬中国优秀茶文化；在传统和科技的交融中，迸发出创新的火花。

下午，突击队一行来到英德市上茗轩茶叶有限公司，深入了解这家拥有悠久历史的老字号茶企在销售、研发、管理等方面的最新发展情况。公司负责人热情地带领队员们前往茶园进行实地参观。

通过采访该负责人，突击队了解到茶企采用的是生态种植模式，通过科学施肥、合理灌溉等技术手段，有效控制病虫害。既保证了茶叶的质量和产量，又实现了茶产的绿色、可持续发展。

队员们与负责人共同畅谈了英德红茶的发展趋势与方向。负责人表示，公司正实现线上线下同步销售，对未来发展充满信心。企业将努力保质增量，以满足市场和消费者的需求。

此外，负责人还向队员们科普了新型销售模式，公司提供技术指导和收购保障，让茶农安心种植，共享产业发展红利。该模式的推广，有利于适应农村市场化需求，保障茶农权益。在负责人的介绍下，队员们对“助力乡村振兴”有了更具象化的认识。

总结经验，展望未来

7月18日，在团委书记周彬老师的带领下，突击队与英红镇团委和农办进行了交流座谈。队员们通过PPT和讲解展示了本次实践活动的主要内容、调研成果和心得体会。参会人员围绕当地情况、研究方向等方面进行了深入交流，分享了在活动中积累的宝贵经验和有效做法，并分析了活动中存在的问题和不足，提出了具体的改进措施和建议。

会议强调了其在推动乡村振兴、鼓励大学生投身于乡村建设方面的积极作用。大家一致认为，将传统工艺与现代科技更好地结合，探索和拓展科技助力茶产业的新领域和新模式，是队伍未来努力的方向。

会议结束后，全体参会人员合影留念，并举行了社会实践基地授牌仪式。

青春助力乡村振兴，科技赋能英德红茶。英德红茶产业发展之路，是一条科技赋能之路，更是一条乡村振兴之路。英九庄园和上茗轩茶叶的成功经验，为英德红茶产业发展提供了有价值的借鉴。“科技赋能茶田，智慧点亮茶韵”突击队将以此次调研为契机，继续深入学习，将所学知识与技能转化为推动乡村振兴的实际行动，在乡村这座广阔舞台书写属于我们的璀璨华章！

（广东工业大学　刘睿　张荣荣）