“大家动作快点，趁着今天凉快，把剩下的枳壳全部摘完。”7干29日上午，在四川省广安市邻水县坛同镇新拱桥村的邻水县天明秋家庭农场，业主蒋小强正组织村民忙着采摘枳壳，并立即装车，以便能第一时间运往该县观音桥镇的加工厂加工成中药材原材料。

据业主介绍，天明秋家庭农场的枳壳种植始于2019年，种植面积160亩左右，2022年实现初挂果。

“第一年挂果的时候年产量大概四五吨，今年是第三年挂果了，产量大概二十吨左右，明后年产量还会增加，效益也会越来越好。”眼看着枳壳基地从投入逐渐变成了产出，蒋小强高兴地说道。

蒋小强只是邻水县发展枳壳产业的业主之一。近年来，邻水县依托当地得天独厚的自然条件，将传统中药材枳壳产业一步步做大做强。仅仅四五年时间，邻水的枳壳产业已发展到4000亩左右，预计到2028年可全部进入丰产期。届时，全县枳壳年总产量可达4000吨左右。原本不起眼的“小枳壳”，如今已逐渐成为了炙手可热的大产业。

“目前全县的枳壳大部分还处于幼龄期，产量也只有几百吨，而我们现在的枳壳年加工能力是一千余吨，我们准备在全县枳壳丰产之前，年产能达到四千余吨，以满足全县枳壳发展所需。”四川蜀耕农业开发有限公司总经理罗超表示，公司将根据全县枳壳种植发展情况，及时调整产能，以解除发展枳壳产业的业主和村民的后顾之忧。

扩规模、提产能的同时，蜀耕农业还把发展目光盯向了产品加工上，积极推进产品加工从“粗”到“精”的转变，逐步完善全产业链条，确保枳壳产业实现持续稳定发展，以优势产业为乡村振兴奠定更加坚实的基础。

“我们现在正在与成都医学院的专家团队，联合攻关枳壳趁鲜加工工艺，进而提升我们的竞争力和经济效益，预估这项工艺成熟后，枳壳的经济效益将提高30%以上。”罗超表示。（邻水融媒/吴乾超）