正值夏粮秋收的大忙时节，铜梁区太平镇团碾村的一个粮食烘干中心里，一排高大的烘干机组正开足马力，烘干粮食。

“天气预报说是下周雨水多，赶紧要烘干了不然要发霉。”垣楼村种粮大户丁长城运来了100多吨玉米，预计烘干时间十多个小时。

烘干仓储是粮食收获后的关键环节。每年立秋之后，雨水就开始增多，但夏粮收割阶段又尚未结束。通常情况下，水稻刚收割时的水分含量一般为23%至30%左右。而这个季节湿气较重，除了晾晒场地少，适合晾晒的时间窗口也短，粮食晾晒成了大问题，没有晒干的稻谷、玉米等农作物极易引起霉变、腐烂。

去年底，太平镇坪漆村驻村第一书记杨鹏听到群众抱怨周围烘干房都太小了，重庆秋冬季节阴雨天气又多，收的大豆都快发霉了都还在排队，就和村支两委商量着利用脱贫攻坚与乡村振兴衔接资金自己建一个。

那为何这个烘干中心会建在团碾村呢？原来，坪漆村整个村都缺乏能建大型厂房的场地，经过镇、村多次沟通、协调，最终项目采取坪漆村与铜梁供销联社旗下龙壤供销合作社集团与太平镇村委会合作经营模式，利用供销社闲置场地建起3000余平米的烘干场，购买7座谷物烘干设备，其中20吨两座、35吨5座，在满负荷运行下每天可烘干粮食215吨，仓储能力5000余吨。

项目在本月初投产，成为铜梁区乃至周边区县重要的粮食烘干基地，可服务30000亩高标准农田，烘干粮食种类包括油菜、高粱、玉米、稻谷、大豆等，能一年四季为周边村民提供最大便利。

不仅如此，烘干中心还增添了粮食智能化检测仪器，对进入烘干中心的粮食进行重金属残留检测，有效防止受重金属污染的粮食进入市场流通环节。

“烘干费240元一吨，比我们拉到其他地方成本低，省力又省事。”坪漆村种粮大户徐林说。

“采用机械设备进行粮食烘干，很大程度上解决了农民和种植大户‘晒粮难’‘存放难’的问题，有效提高粮食生产收益，降低生产成本，也给村集体经济增加了收入。”杨鹏说，项目投产后，每年能为村集体经济固定分红13万元，还能为本村以及周边村民提供就业岗位20余个。（李慧敏）