“秋之飨礼 风雅南星 诚信尚俭 共享食安”南星街道总工会情谊中秋系列活动

金秋九月，“暑退秋澄气转凉，日光夜色两均长；银棉金稻千重秀，丹桂小菊万里香。”这是一个凉爽的季节，是一个收获的季节，更是一个感恩的季节。在这一派良辰美景时节，我们迎来了中秋节。上城区南星街道总工会联合上城区南星街道食安办、泰隆银行南星支行为辖区建会单位玉皇经济合社、贝蓓儿童成长中心及街道工会50余名工会会员精心筹备了“秋之飨礼　风雅南星”情谊中秋系列活动，为大家带去佳节前的欢乐和松弛感。

团扇是中华传统手工艺品、艺术品，凝结了中华传统文化内涵。绘制前，上工学堂老师首先向大家介绍了团扇的发展历史，讲解团扇的制作方法。之后，用一副青山黛的水墨渲染为职工们做起了绘制示范，虽然在书画上大家都是新手，但绘制过程中，职工们积极发挥想象力和创造力，在扇子上涂画勾勒出属于自己的一方美好，更是绘制出了“远山入黛”的自在平静感。如果说，绘制团扇让大家感受了工作忙碌之余的静心感，那么“秋之飨礼”糕点制作，则是为大家送上了味蕾和视觉盛宴。

活动现场，南星街道食安办老师为大家普及食品安全相关知识，生动精彩的PPT给大家介绍了食品安全的基本概念及相关食品的注意常识、日常饮食注意事项及食物中毒的特点、种类、预防措施等内容，画面直观形象，引人入胜。随后上工学堂老师手把手教大家制作纸杯蛋糕，准备好了糕点所需材料，从打发奶油到装袋裱花，点缀装饰，一步步跟着老师的步骤制作着纸杯蛋糕，现场除了喷香的美食，更是欢声笑语不断。

活动临近结束时参加活动的工会会员表示：这次活动不但学到了食品安全知识，还学到了简单实用的纸杯蛋糕制作方法，体验了动手的快乐，又品尝到了亲手制作的美味。

在上城区总工会上工学堂优质教学资源下，南星街道总工会将持续致力于服务职工所想所需，不断创新服务方式，助力职工们丰富业余技能，搭建职工们携手共进的平台，提升职工们的向心力、凝聚力，以实干提升职工们“幸福指数”。

（任蕙斐）