10月25日上午，广安中学实验学校联合广安区市场监管局、广安区疾控中心、广安区政协人口环境委开展食品安全应急演练，提高了学校处理食物中毒突发事件的现场应急处理能力和协同作战能力。

演练模拟该校两名学生在学校食堂就餐后出现了疑似食物中毒症状的场景。了解情况后，食堂工作人员和老师迅速将情况报告给学校领导，学校领导接到报告后，立即成立应急指挥小组，组织协调开展处置工作。一方面，拨打120联系医院医护人员前来救治；另一方面，通知食堂立即停止供餐，疏散学生，设立警戒线，并封存导致食物中毒的食品及原料。

与此同时，学校还及时向教育部门、市场监管部门和卫生部门报告情况。相关部门迅速赶到学校，对事故进行调查处理。整个演练过程中，各部门分工明确、配合默契、行动迅速，有效地检验了学校食品安全应急预案的可行性和可操作性。

广安中学实验学校食品安全员杨克钧介绍，通过开展本次活动，目的是增强全体师生食品安全意识，提高公共卫生事件应对处置能力，维护校园食品安全。

广安区政协政协人口环境委主任周尚进表示，校园食品安全无小事，小事也是大事，要结合“同心共建现代化四川广安行动”，整合力量进一步加强校园小卖部、食堂食品安全监管，常态化开展食品安全检查，建立行之有效的食品安全防范机制，打造安全校园。（廖小兵、杨清华、向萍/广安区融媒）