为进一步加强农村市场的食品安全监管，切实提升食品安全水平，近日，邻水县建新市场监督管理所在辖区范围内启动了以“守底线、查隐患、保安全”为主题的农村市场食品安全专项整治行动。

据了解，此次整治行动重点聚焦在农村地区校园周边、城乡接合部以及边远乡镇等食品安全风险较高的区域，整治内容则主要围绕方便食品、散装食品以及食品添加剂的使用管理等方面展开。 执法人员从主体资格、从业人员健康、餐具清洗消毒以及环境卫生安全等多个方面进行了全面的排查。重点检查了是否存在销售假冒劣质、“三无”及超过保质期食品的行为；是否履行了进货查验制度；原材料的储存条件是否符合存储要求；以及食品加工场所是否严格落实了“三防”（防蝇、防鼠、防尘）设施要求等。对于不符合食品安全要求、存在安全隐患的经营主体，执法人员当场责令其进行整改。

此外，为了提升农村地区消费者的食品安全意识，该所还充分利用微信、QQ等社交平台，积极宣传食品安全科普知识和相关法律法规，提高消费者的识假辨假能力。

截至目前，此次行动共出动执法人员136人次，排查了156户食品经营主体，并发现了13个风险问题。所有发现的问题均已当场责令相关经营主体进行改正，并对其中3户进行了立案查处。

下一步，该所将继续结合监督检查、抽检监测、执法办案以及投诉举报等多种渠道和形式，进一步强化农村食品安全监管工作。他们将以更加坚定的决心和有力的措施，打好农村食品安全集中整治的“歼灭战”，全力保障人民群众的获得感、幸福感和安全感。（汪德）