春节将至，为确保广大人民群众度过一个欢乐、祥和、安全的新春佳节。近日，四川省广安市邻水县建新市场监管所积极开展了节前农村市场食品安全大检查大整治行动，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

此次专项整治行动，以偏远乡镇、城乡接合部、商场超市、集贸市场为重点检查区域；以米、油、面、水果、蔬菜、肉制品、酒水、茶叶、糕点、水产品等节日消费量大、消费者申诉举报多以及与群众生活密切相关的食品为重点检查品种；主要检查是否存在销售假冒伪劣、“三无”、超过保质期食品以及未经检验检疫肉类的行为；是否履行了进货查验制度；原材料的储存条件是否符合存储要求；以及食品加工场所是否严格落实了“三防”（防蝇、防鼠、防尘）设施要求等。严厉打击制售假冒伪劣食品、无证无照经营、经销病死禽畜肉、注水肉以及过期霉变、有毒有害不合格食品等违法行为。全力保障辖区节日食品消费安全。

在检查过程中，执法人员还对食品经营者的主体资格、从业人员健康证持有情况、环境卫生状况及食品加工制作过程等进行了全面检查，督促食品经营者严格落实食品安全主体责任，确保所售食品来源可溯、质量可靠、安全放心。

同时，加大节日热销食品监督抽检力度，在大中型商超、农村大集等消费集中场所开展“你点我检”“你送我检”等抽检活动。对发现的不合格产品，依法依规开展核查处置工作，从严从快查处相关违法行为。

截至目前，共出动执法人员76人次，检查各类食品经营单位213，限期整改17项，对发现的问题均已责令相关单位限期整改，行政约谈经营者3户，立案查处各类食品违法案件3件，有力保障春节期间辖区食品消费安全。

下一步，建新市场监管所将以“四个最严”的标准，持续开展农村市场食品安全检查，形成从节前保障延伸到节后检查的监管闭环，严防超过保质期、腐败变质的食品流入市场，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。（邻水县建新市场监管所 汪德）