为切实保障广大人民群众“舌尖上的安全”，近日，邻水县建新市场监督管理所以“春雷行动2025”为契机，在辖区范围内开展了一场食品流通领域的专项检查。此次行动旨在严查、严管、严控、严防各类食品安全风险隐患，规范市场经营秩序，进一步筑牢食品安全“防火墙”。

在检查过程中，执法人员依法查处了农村无证生产经营、超范围生产经营、销售“三无”、“山寨”、过期变质食品等不符合食品安全标准的违法违规行为。对检查中发现的食品安全问题和隐患，执法人员要求相关经营者限期整改到位，并严肃查处违法违规行为。

同时，执法人员还积极向从业人员普及食品安全知识，督促经营者建立健全食品安全管理制度，并严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，提高从业人员的食品安全意识，有效提升食品流通领域的管理水平。

据了解，此次专项检查覆盖了商场、超市、农贸市场、农村偏远地区、城乡结合部、学校周边等重点场所，重点检查节日热销产品、肉及肉制品、粮油、水果蔬菜、海鲜及其制品、酒水及饮料、炒货及干果等食品品种。截至目前，检查食品生产经营主体368户次，排查整治19条食品安全隐患，并全部整改到位。

下一步，邻水县将继续加大对食品流通领域的监管力度，紧盯重点品类和重点领域，不断强化风险排查整治工作。通过建立形成长效机制，不断巩固工作成效，营造出一个食品安全放心的市场环境，助推邻水县食品安全水平再上新台阶。（吕卓）