四川青神：从“舌间”到“心间” 政协委员暖心陪餐护航成长

3月25日，四川省眉山市青神县17名政协委员接过县教体局颁发的学校“校园餐”监督员聘书，当起“食安管家”。他们将深入全县17所公立学校，开展为期两年的常态化暖心陪餐活动。据悉，陪餐活动每月不少于一次，主要职责包括监督采购流程、审核从业人员资质与健康、抽查食品检测与留样制度等，对校园食堂、供餐单位、校内食品销售者开展校园食品安全社会监督工作，收集师生对食堂管理和食品的意见建议，进一步规范学校食堂管理，强化校园食品安全监督和管理工作，完善家校社协同监管体系，营造社会各界有序参与、有力监督的校园食品安全共治格局。

陪餐当天，监督员们分别到学校实地察看了食堂库房、操作间、加工现场，仔细了解食堂在规范食品采购储存、加工制作、留样等方面情况，对食堂厨具卫生、环境卫生、食物清洗消毒等方面进行了查验和询问。

“饭菜味道怎么样？够不够吃？喜不喜欢吃？”监督员与学生一同共进午餐，并和学生亲切交流，收集对菜品口味、质量的感受和建议。

“可以每天都提供一些水果，增加营养的多样性。”“打饭时可以征求一下学生的意见，按需取量，避免浪费。”“建议在就餐桌摆放‘光盘行动杜绝浪费’宣传牌。”监督员们纷纷建言。

“食品安全无小事，学校在每一个细节都要下足功夫，让社会、让家长更加放心。”监督员们表示，今后将进一步充分发挥政协委员的桥梁纽带作用，通过多方联动、共同监督，持续加大校园食品安全监管力度，促进学校食品安全管理水平提升，守护好孩子们“舌尖上的安全”。（饶金勇）