4月17日，“柚香谷”武胜年产30万吨香柚饮料及食品深加工基地项目举行开工仪式，这也标志着加工基地及配套饮料灌装厂项目正式启动。

项目建成后，预计年加工香柚30万吨，“柚香谷”将进一步扩大产业规模，优化产业布局，让武胜这片土地焕发出新的生机，并以香柚产业为基础，为乡村振兴注入强劲动能。

四川省广安市武胜县是全国知名的晚熟杂柑基地，拥有全国最大的自主知识产权杂交柑橘品种种植规模，其中大雅柑种植面积超20万亩，产业基础扎实，配套设施完善，为“柚香谷”的扩产升级和市场拓展提供理想的发展土壤。而三溪镇香柚黄精示范基地采用香柚、黄精同园套种模式，种植香柚9万株、黄精95万株。预计2027年黄精年产6500吨，实现经济收益7500万元，香柚丰产期年产7500余吨，实现经济收益1.5亿元，吸纳就业劳动力600余人，带动农民年增收1200万元以上。

此次开工的“柚香谷”深加工基地，将“柚香谷”常山经验与武胜得天独厚的地理条件和农业资源有效结合，通过嫁接技术将YUZU香柚与原有大雅柑结合，打造成2.4万亩优质YUZU香柚的种植基地，这一技术优势能有效缩短挂果周期并提升抗病虫害能力，实现了“技术增效、产业提质”。目前，该项目已带动当地11个乡镇2万余人就业，助力农户年均增收超万元，成为巩固脱贫攻坚成果、促进农民增收的鲜活实践。

据了解，“柚香谷”计划在未来配备有充足原料的情况下，将围绕着柚子开发了一条全产业链，利用果皮、果肉、果叶，打造丰富的饮料、调味品、酒类、烘焙糕点、糖果休食、个护美妆等6大系列，主打产品为“宋柚汁”复合果汁饮料。“柚香谷”的终极形态，应该是一个以“柚”为核心元素的快消企业。同时，借鉴常山县建设的集生态种植、康养理疗、户外休闲、运动度假、乡村旅游、芳香产业等为一体的“柚香谷”旅游度假景区，在武胜打造集吃喝玩乐、文化旅游、休闲度假、农事体验、婚庆活动等现代服务业为一体的田园综合体产业。

武胜“柚香谷”项目的开工，以产业融合激发当地活力，带动农民就业增收。未来，随着更多“致富柚”走向全国，这条产业融合振兴之路，必将为农业高质量发展写下浓墨重彩的一笔。一颗香柚，托起武胜县的产业梦想，实现“产业兴农、品牌强农”。（何礼）