为深化《我会自己做》主题课程，邻水实验幼儿园小班年级组于10月开展了《“薯”与“泥”的快乐》挖红薯实践活动。孩子们走进自然，亲身体验，在泥土的探索与美食的制作中，收获了劳动与成长的快乐。
活动当天，孩子们兴致勃勃地来到红薯地。在老师和家长的引导下，他们化身为“小小农夫”，拿起小铲子，开始了泥土中的寻宝之旅。“快看，我挖到一个大大的红薯！”“我的红薯是红色的！”....田埂间欢呼不断。孩子们小心松土、认真挖掘，当一个个红薯破土而出时，每张小脸都写满了惊喜与成就。随后，他们又专注地清洗红薯，体验从田间到灶台的完整过程。

带着满满的劳动成果，孩子们投入了美食制作环节。在老师的帮助下，红薯变成了香甜的红薯夹心饼、软糯的红薯椰蓉球和红薯芝麻球。品尝着自己亲手参与制作的美食，孩子们纷纷自豪地说：“我们自己挖的红薯！太好吃了！”
本次挖红薯活动将课堂延伸至大自然，让孩子们在“自己挖、自己洗、参与做、共同享”的过程中，不仅了解了作物的生长，懂得了珍惜粮食，更锻炼了动手能力，提升了自我服务意识，真切体会到“我会自己做”的快乐与自豪。（邻水实验幼儿园/龚星、石益蔓）