7月30日，武胜县欢欢种植有限公司的无花果基地里，果树连片，沉甸甸的果实挂满枝头，微风拂过，一阵阵果香迎面扑来。

这片200亩的无花果基地位于武胜县礼安镇马鞍山村。和大多数水果集中成熟、一季就结束采收不同，无花果有着“超长续航”的优势。

笔者看到，在同一株果树上，有已成熟的紫果，也有鸡蛋大小的青果，还有刚冒头的细小嫩果。

“无花果一年可多次结果，几乎每个新梢都能成为结果枝。”王钊说，这与众不同的生长特性，是基地抢占市场的最大底气。全年超长供货周期，完美避开了鲜果集中上市的竞争压力，市场优势十分突出。同时，无花果不仅口感好，还富含膳食纤维、维生素C和多种矿物质，深受大家喜爱。

王钊介绍，基地采用“批发为主、零售为辅”销售模式，鲜果优先保障武胜本地市场，主力货源持续销往重庆等地，每亩年产值超过1万元。

采摘、食用、选购无花果的常见问题，王钊也给出了小贴士。“采摘时一定要注意防护。”王钊提醒，无花果枝干会分泌白色浆液，直接接触容易引发皮肤过敏。食用前轻轻拍打果实，能析出花蕊里的天然花蜜，口感更清甜软糯。即时食用选果肉偏软、成熟度高的果子，风味最佳。需要短期存放的，就选色泽稍浅、质地偏硬的，常温条件下可存放一周左右。（贺小芹、卢琴）