网曝外卖速食包卫生堪忧 合肥食药监局将彻查

发布时间:2018-11-17 08:07:53  |  来源:北京青年报  |  作者:李涛  |  责任编辑:丁素云
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公司客户群覆盖外卖店

根据该公司官方微信公号介绍,安徽杠岗香食品科技有限公司是一家集料理包生产、研发、销售于一体的现代化食品生产企业,成立于2015年,目前主要有鸡肉类、鸭肉类、牛肉类等几十种料理包产品,业务范围遍及30多个省市。

据公开资料显示,该公司拥有食品安全管理体系认证证书,认证范围为速冻调理产品(猪肉、牛肉、鸡肉、蔬菜)的生产,初次获证日期为2018年7月13日,同时也获得了质量管理体系认证证书。此外,在食品加工方面,该公司还获得了94个专利,包括一种鱼香肉丝的制作方法、一种糖醋鸡爪的加工工艺、一种调味汤料的制作方法等。

该公司在其微信公号代理合作模块中称,料理包的客户群体广泛,覆盖整个餐饮产业,快餐店、外卖店、食堂档口、中高档餐厅及饭店、咖啡厅、网吧、学校食堂、高速服务区、机场等均是理想的客户群体。

北青报记者调查发现,目前,网上有多种品牌的半成品料理包在售,根据不同品牌、不同菜品、不同分量,料理包单价从1.8元到十几元不等。有快餐店购买料理包加工后摆盘出售或提供外卖服务,也有公司买料理包作为员工的夜宵,还有个人买料理包自制简餐。文/本报记者 李涛 实习生 戴幼卿

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