3月26日,在济南的一家酒店里,厨师为客人分餐。在餐饮企业频亮防疫“技能”的同时,山东各地政府部门也出台政策措施进行指导。日前,该省出台《餐饮业分餐制设计实施指南》地方标准并正式实施,系目前国内首个餐饮分餐制的省级地方标准。